姬松茸的功效和作用,姬松茸煲鸡汤的做法、姬松茸配什么煲鸡汤好_百度...

1、姬松茸性平，味甘；归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

2、可以做姬松茸炖鸡汤。主料：姬松茸适量、光鸡半只、瘦肉少许、胡萝卜一只。配料：红枣几颗、蜜枣1-2颗、姜块拍扁。

3、姬松茸煲鸡汤可以放的材料有：姬松茸、枸杞、红枣、花生、姜等等。姬松茸炖鸡汤是一道以姬松茸等为主要材料制作而成的一道菜品。

4、姬松茸是有名的滋补品，其性平，味甘；归心、肺、肝、肾经。对有增强抵抗力，降脂降糖，健脑益肾有一定功效。平时搭配肉类煲汤不仅味美，而且有益身体健康。

5、步骤：将姬松茸、玉竹、百合浸泡0.5个小时后清洗干净；将洗干净的姬松茸、玉竹、百合和虫草花、参片、元肉、枸杞、红枣以及乌鸡一起放入锅内，加入3升清水和姜片，大火煮沸后转小火煲2个小时，出锅前加入适量盐即可。

姬松茸的做法和功能

1、姬松茸的吃法及做法如下：姬松茸炖鸽子：将姬松茸用温水泡发洗净后，与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时，调味后取出食肉喝汤即可。

2、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡两小时，浸泡姬松茸的水不要丢弃，留用。将肋排骨洗净，用刀剁成一寸大小，在滚水里氽掉血水，待用。

3、姬松茸炖鸭是一道营养丰富的菜肴，有养生健身、益寿延年的功效。首先，将鸭肉切块，放入热水中焯烫去血水。然后在另一个锅中加入姬松茸、姜片、葱段、八角、料酒、盐和鸡汤，搅拌均匀后将鸭块放进去，再炖2个小时即可。

姬松茸对女性的作用

增强免疫力：姬松茸中的β-葡聚糖具有显著的免疫调节作用，能增强人体的免疫力。抗肿瘤作用：研究表明，姬松茸中的酚类化合物有抗氧化和抗肿瘤作用，能够对多种肿瘤有明显的抑制作用。