鳗鱼是什么鱼?

鳗鱼不是指其中一种鱼类，而是鳗鲡目分类下的总称，分为青鳝、风馒、白鳝、白鳗、河鳗、日本鳗、鳗鲡等。它虽然是属于鱼类，但是比较像蛇，但是身上没有鳞片，一般是生长在咸淡水交界的地方。

鳗鱼是硬骨鱼纲鳗鲡科鱼类。鳗鱼，别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。

鳗鱼是鳗鲡科鳗鲡属动物，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，无鳞，具有鱼的基本特征，部分鳗鱼和鲑鱼一样具有洄游特性，性情凶猛、贪食、好动、昼伏夜出、趋旋光性强、喜流水、好暖，多生长于热带及温带地区水域。

鳗鱼是什么鱼 鳗鱼是一种鱼类。从类别来看，鳗鱼属于硬骨鱼纲，是硬骨鱼中的一种，它们也属于鳗鲡目、鳗离科。从外观来看，鳗鱼的身体形状是非常特殊的，跟其它大多数鱼类都是不同的。

鳗鱼。鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

鳗鱼是什么鱼 鳗鱼是一种鳗鲡科长条蛇形鱼类。鳗鱼又称为鳗鲡，是一种可食用的鱼类食物，体形较长，长度大概有45厘米，体重一般有1600克。

鳗鱼是什么鱼,属于海水鱼吗

1、鳗鱼既是海鱼也是淡水鱼。鳗鱼在陆地的淡水河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就会死亡，这种生活模式称为降河洄游性。

2、鳗鱼既是海鱼也是淡水鱼。一般都是在淡水河川中生长的，等到成熟后会游到海洋中进行产卵，一生只能产卵一次，产卵后就会死亡。它的生长发育会经过六个不同的阶段，为了适应不同的环境，不同阶段的体色，体型都会发生变化。

3、鳗鱼是什么鱼 鳗鱼是一种鱼类。从类别来看，鳗鱼属于硬骨鱼纲，是硬骨鱼中的一种，它们也属于鳗鲡目、鳗离科。从外观来看，鳗鱼的身体形状是非常特殊的，跟其它大多数鱼类都是不同的。

4、鳗鱼属于周缘性淡水鱼，对海水的适应能力极强，亦可生活在淡水。平时栖息於河川、湖泊、池、沼或河口，白天躲在石岸或者土洞里，晚上出来觅食，属於夜行性鱼类。

5、鳗鱼，似蛇，无鳞，一般产于咸淡水交界海域。鳗鱼既是淡水鱼、也是海鱼。鳗鱼在深海中产卵繁殖，在淡水环境中成长。鳗鱼的部分种类介绍 日本鳗 日本鳗也称风鳗、白鳗、青鳗，在西太平洋的马里亚那群岛附近产卵。

6、但鳗鱼则是比较特殊的，不能将它们分为其中的一种，因为它们既可以说属于淡水鱼，也可以说属于海鱼。鳗鱼一开始是生活在淡水之中的，它们的生长发育过程是在陆地上的河流、湖泊等淡水之中进行的。

鳗鱼寿司和鳗鱼饭中的鳗鱼是什么鳗?

1、也就是说，制作蒲烧鳗鱼、鳗鱼饭、鳗鱼寿司的原材料，使用以上4种鳗鱼的可能性都有。

2、多数是海鳗制作，少数是河鳗制作。从专业角度说，鳗鱼饭的鳗鱼有两种，一种是海鳗，廉价一些，一种是河鳗，比海鳗贵五六倍。正宗的鳗鱼饭是用河鳗做的，听说味道比海鳗好吃得多。

3、从专业角度说，鳗鱼饭的鳗鱼有两种，一种是海鳗，便宜一些，日文名叫あなご；一种是河鳗，比海鳗贵五六倍，叫うなぎ。正宗的鳗鱼饭是用河鳗做的，据说味道比海鳗好吃得多。

4、鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

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