鲥鱼俗称什么鱼

鲱科 Clupeidae 鲥属 Tenualosa 鱼类 下图为 鲥鱼 Tenualosa reevesii ，俗称 迟鱼、生鳓、三来、锡箔鱼 体长而侧扁，体被锯齿状的圆鳞。口大，端位，呈一斜裂，上颌正中有缺刻。

科目、别称不同。科目不同。鲥鱼属于脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲱形目、鲱科、鲥属，鰤鱼属于鲹科、鰤亚科、鰤属。别称不同。

别名（木乃鱼）：湖南木乃鱼是鲥鱼的别名，也被称为“木奈鱼”、“木乃鱼儿”等。在湖南地区，人们习惯性地将鲥鱼称为“木乃鱼”。鲥鱼的特点（营养价值）：鲥鱼的肉质鲜美，营养价值很高。

鲥鱼又名三黎鱼，广东人叫三黎鱼为鲥鱼，每年4月下旬至5月初是鲥鱼定期入江河产卵，为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。每年初夏从大海洄游到长江里产卵的长江鲥鱼最为肥美。

鲥鱼(一种著名的江鱼)

鲥鱼，是指鲥科鲥属的鱼类，也是江南地区的一种名贵食材。江南人对鲥鱼的烹饪和食用有着独特的方法和技巧，让人垂涎欲滴。下面，让我们一起来了解一下如何选购、处理和烹饪鲥鱼。选购鲥鱼 选购鲥鱼时，首先要看鱼的外观。

鲥鱼是一种鲤科鱼类，也称为斑鲆、白凫。它们生活在母亲河流域，主要分布在中国东北及朝鲜半岛的江河湖泊中。

鲥鱼是一种淡水鱼，它属于鲱形目鲱科鲥属，主要分布在长江流域和东海、黄海、南海等海域。鲥鱼是一种洄游性的鱼类，它每年会从海洋回游到淡水河流中产卵繁殖，然后再返回海洋生活。

鲥鱼是春季最后的江鲜，是长江中出了名的美鱼。古人将黄河鲤鱼、伊洛鲂鱼、松江鲈鱼和长江鲥鱼封为中国四种最美丽的江鱼。

鱼中之王 鲥鱼，称为鲥，别名黎氏鲥、生鳓、时鱼、三来、三黎、三黎鱼、三来鱼等。鲥鱼为硬骨鱼纲、属于鲱形目，鲱科，鲥属，是一种溯河鱼类。它因“鱼肉细嫩，富于脂肪”而闻名，素有“鱼中之王”的美称。

长江鲥鱼 鲥鱼为洄游性鱼类，入江河产卵时鱼群集中，每逢春夏之交时，从大海溯江而上，洄游入淡水水域，产卵繁衍，年年如斯，准确无误，故称“鲥鱼”。

鲥鱼是什么鱼

1、鲥鱼学名鲥，潮汕叫鲥鱼为三来鱼、三黎鱼，隶属于辐鳍鱼纲鲱形目鲱科鲥属。其身体呈长椭圆形，侧扁。体背部青绿色，体侧下方和腹部银白色。幼鱼期体侧具斑点，成鱼时消失。背鳍、尾鳍具灰黑色边缘。

2、鲥鱼是一种淡水鱼，它属于鲱形目鲱科鲥属，主要分布在长江流域和东海、黄海、南海等海域。鲥鱼是一种洄游性的鱼类，它每年会从海洋回游到淡水河流中产卵繁殖，然后再返回海洋生活。

3、鲥鱼是一种鲤科鱼类，也称为斑鲆、白凫。它们生活在母亲河流域，主要分布在中国东北及朝鲜半岛的江河湖泊中。

4、鲥鱼是河鱼。鲥鱼属于淡水鱼的一种，但也可以在大海中生存的，主要就是在长江的下游和海水接壤处的海域分布。鲥鱼的身体为长椭圆形，长度为24cm左右，对水温的要求是比较高的，主要就是吃一些浮游的生物。

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