一、韩国鱼饼是什么鱼做的？

不是用鱼制成铅扰的，而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料，加入各式馅

韩国小鱼饼，又叫野激备鱼型烧，因形似小鱼而得名，在韩国、日本、台湾甚是流行，是久盛不衰的风味小吃，被誉为“诱人的美味，的享受”。

但并非是用鱼制成的，而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料，加入各式馅。在专用炉具上烘烤就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。口味多样有豆沙、巧克力、果冻、草莓、肉蛋等系列馅料。

扩展资料

据说，小鱼饼的制作，在韩国已有600多年的历史了。最早在高丽时代已经有人用铜制造出模具，将和好的面倒入其中，放在火上翻烤，香气四溢，美味难挡。当时的小鱼饼口味及外形，已经与现在的小鱼饼有些相似，后来的制作者们又不断改进精做，在面中添加各种美味的馅料，口味及外形也越来越精致、 美观，后来小鱼饼逐渐成为集会、婚礼、寿宴上必不可少的食品颂毁了。

当然，由于当时制作 成本较高，百姓平时根本吃不上，一直到光复后，随着经济飞速发展，小鱼饼才真正发展 成今天这样随处可见的街头美食。

二、韩国的鱼饼是什么

问题一：韩国料理中的鱼饼是什么? 我们的鱼豆腐。

问题二：韩国鱼饼是什么鱼做的？ 5分 都不是。是面做的，只是样子像小鱼所以才叫鱼饼的。

问题三：韩国鱼饼是熟的吗？ 是的

问题四：韩国有中小吃叫什么鱼饼的? 看过哦,就叫小鱼饼吧,好象是章鱼和面做的,具体的不知道哦!

问题五：韩国鱼饼配方 鱼饼的做法

1.将净鱼肉用刀剁茸，盛入盆内；

2.菠菜择洗干净，切段；

3.香菇去蒂洗净，用冷水涨发，大的一撕两半，待用；

4.用碗盛清水100毫扒档升，加入淀粉调匀，倒入盛鱼茸的盆内和匀；

5.和匀的鱼茸再加入细盐10克，从左至右顺一个方向搅打，加入鲜蛋搅打上劲；

6.锅置中火烧热，加入菜籽油，加热至六成，用左手抓鱼茸，以拇指与食指间挤出，略比肉丸大些，用瓷汤匙蘸水，逐个舀入油锅中炸；

7.待鱼茸浮于油面时，开始象点油的灯盏一样，中间陷下去，既而逐渐膨胀，像乒乓球浮于油面，待呈淡黄色，翻动时略有响声，即可捞起滤油；

8.炸好的鱼饼捞出片刻，每个鱼饼即会软落；

9.将锅放炉火上，加入鲜汤1000毫升，放入鱼饼，烧开10 分钟；

10.鱼饼里面会饱含汤汁，再加盐10 克、水发香菇、味精、放菠菜、大油，起锅盛碗内，淋上香油即可。

问题六：韩国鱼饼哪个牌子好 鱼饼没有特春让乱殊的牌子哦，味道也是差不多

希望能帮到您，望采纳。

问题七：外号叫鱼饼的韩国男星是谁 中文名：金宇彬

外文名：???/Kim Woo Bin

别名：金贤中（原名）

国籍：韩国

星座：巨蟹座

血型：B型

身高：188cm

体重：70kg

出生地：韩国首尔

出生日期：1989年7月16日

职业：演员、模特

毕业院校：全州大学演艺娱乐系

经纪公司：SidusHQ

代表作品：《朋友2》、《继承者们》、《学校2013》

主要成就：富川奇幻电影节 幻想奖，APAN Star Awards 新人男演员奖，国剧盛典 海外人气男演员奖，SBS演技大赏 十大明星奖，亚洲模特颁奖礼 亚洲特别奖，百想艺术大赏 电影类新人演技奖提名，百想艺术大赏 电视类新人演技奖提名

信仰：天主教（洗礼名：本笃）

昵称：鱼饼、恐龙

爱好：看书、看电影、画画、运动

问题八：韩国鱼饼和鲷鱼烧有什么区别 你说的那种小鱼饼吗？里面有红豆的？其实没有区别。叫了钓鱼烧后身价百倍。贵了很多罢了。

问题九：韩国哪个明星吃过鱼饼串 running man里面都吃过刘在石一群人

问题十：为什么淘宝上卖的韩国鱼饼比在店里吃的厚和滑敬硬? 制作工艺不同而已，都是一样的原材料，有的做成比较薄有的比较厚而已。煮的时间越久鱼饼越柔软。

三、韩国鱼饼是什么做的?

韩国鱼饼串是面做的，在鱼形状的模具里放埋粗镇入配制好的面料，加入各式馅。在专用炉具上烘烤就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。口味多样有豆沙、巧克力、果冻、草莓、肉蛋等系列馅料。

韩国鱼饼，又叫鱼型烧，因形似小鱼而得名，在韩国、日本、台湾甚是流行，是久盛不衰的风味小吃，被誉为弯粗"诱人的美味，的享受"。

韩国鱼饼的做法：

1、首先将低筋面粉、泡打粉、奶粉混合后过筛两次以上，备用；

2、鸡蛋中加入白糖搅拌均匀，加入炼乳、牛奶和20g的黄油液，继续搅拌均匀；

3、分两次倒入筛好的低筋面粉、泡打粉、奶粉混合物，呈Z字形搅拌成均匀无颗粒的面糊；

4、鱼模具两面预热一下，凳纳在里面抹上一层黄油液；

5、倒入少量面糊，小火加热，放一些豆沙在里面；

6、再倒入面糊盖住豆沙表面及鱼尾处，合上模具，继续小火加热40秒，然后翻面加热一分钟左右；

7、再翻面烘烤一会，待两面金黄即可。