目鱼是什么鱼
目鱼又叫墨鱼。墨鱼含丰富的蛋白质，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。鱿鱼和墨鱼的肉质脆嫩，近年来深受老百姓的喜爱。墨鱼和鱿鱼的烹饪方法基本相同，并且形状上也具有很多相同点。
目鱼，又称“鬼鱼”，是深海中的一种神秘生物。它们生活在深海的黑暗中，是海洋中最神秘的生物之一。目鱼的外形和生活习性都非常特殊，它们被称为是深海中的“怪物”。
目鱼属于鱼类的一种，但是鱼类实在是太多了，那么目鱼是什么鱼来的呢？目鱼，津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。
目鱼 目鱼一般指半滑舌鳎，属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属、半滑舌鳎种。墨鱼 墨鱼一般指乌贼，属乌贼目、乌贼科、乌贼种。
叫目鱼吧。俗名：鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口、学名、半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。津菜俗称“大鳎目”。
请问这是什么鱼?怎么做?
1、板鱼别称老板鱼，因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼，学名孔鳐。在大连，板鱼一般用油炸，或炖豆腐。味道都不错。
2、是鲢鱼吧，最好是清炖，香味调料，加葱姜醋，肉嫰汤鲜。非常营养。
3、要做好这道菜，技术性强，难度较大。但只要两辣一麻(郫县豆瓣、干辣椒和花椒)等辅料齐备，并按上述方法及要领制作，定能获得满意的效果。
这是什么鱼,能吃不,求解~
1、你好，很高兴回答你的问题！头大、身子细，浑身有粘液，滑滑的，如果嘴里有牙齿，那应该就是鲶鱼。可以吃！纯手打，希望可以帮到你，有问题可以继续追问。
2、如图 ， 鰤鱼 适合煎食 并非巴浪鱼 学名 鲹科 Carangidae 鰤属 Seriola 鱼类 下图为 黄条鰤 Seriola lalandi （黄尾鰤），俗称 黄键牛 上颌骨宽，其后上角较圆。侧线上无棱鳞。
3、鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。
4、这是清道夫，是一种外来物种，现在江河中都有，可以吃。在中国还没有天敌，所以要谨慎对待。
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