翘壳鱼和笋壳鱼有什么区别?

1、习性不同外观不同。翘壳鱼是吃肉的，水中的很多鱼和虾都会成为翘壳鱼的猎物，翘壳鱼的嘴巴上翘。笋壳鱼则可以吃动物也可以吃植物，是杂食动物，笋壳鱼的嘴巴不上翘。

2、体型不一样，笋壳鱼形态偏大，壳壳鱼的形态偏小。生活习性不一样，笋壳鱼性温顺，不善跳跃，平时常静静地待在水中，壳壳鱼行动迅速，善跳跃，性凶猛。

3、从外观来看，笋壳鱼的身体形状比较长而粗壮，后边比较扁平；头部则比较宽大，眼睛比较小，位置比较高；它们的下颌比较突出，口部则是裂斜的。

4、笋壳鱼是河鱼，不是海鱼，因为它们生活在河流、湖泊、池塘等淡水流域之中，而不是生活在海洋之中。它们属于底栖、穴居性的鱼，所以它们经常生活在河流底部、水草多的地方、岸边的洞穴以及砾石的缝隙之中。

5、笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。

笋壳鱼属于什么档次

综上所述，笋壳鱼相对于石斑鱼档次更高一些。

笋壳鱼是餐桌上常见的极为高档的鱼类，具有很高的营养价值，肉味也很鲜美，而且笋壳鱼本身的肉味没有土的味道，非常清淡，做得好的话还能保留它本身的一丝甜味，因此受到很多人的亲睐。

笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。

从类别来看，笋壳鱼属于鲈形目塘鳢科尖塘鳢科。从外观来看，笋壳鱼的身体形状比较长而粗壮，后边比较扁平；头部则比较宽大，眼睛比较小，位置比较高；它们的下颌比较突出，口部则是裂斜的。

有谁知道这是什么鱼啊,能吃吗?

1、清道夫（清道夫鱼、吸盘鱼、垃圾鱼）中文学名：下口鲇、多辐翼甲鲶，是外来物种，主要以鱼类排泄物、海藻为食。在原产地也属于食用鱼，但是口感不好，骨头很多，不建议食用。

2、罗非鱼，如果是生长在污水里的，那还是不要吃的好。有人工养殖的，可以吃。

3、您好，这是鲈鱼。外形特征：体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆；头中等大，略尖。体长可达102厘米，一般重5-5公斤，最大个体可达15公斤以上。

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