鹅养几个月可以杀来吃,杀鹅为什么要灌白酒
1、-3个月左右。根据查询农富经网显示，鹅养殖2-3个月左右就可以杀吃了。如果大规模养鹅，出栏时间要根据鹅的品种来确定。一般小鹅种60-70岁，体重5-3公斤。
2、杀鹅前给鹅灌白酒主要是为了让它的毛孔竖起来，这样能更容易烫透处理羽毛。灌上白酒后还容易放血，使鹅少折腾，同时可以更加容易烹饪，而且还具有去腥的作用，灌白酒后其味道会更加鲜美。
3、大白鹅养2-3个月就可以吃了，鹅的后腹部下垂，前胸逐渐丰满，羽毛光亮，体态呈矩形，皮下脂肪慢慢增厚并且有栗子大小既有弹性又结实的脂肪团时，就可以宰杀食用。
4、三个月左右 鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，属于家鹅。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。
鹅养多久才好吃
到12个月。鹅是食草禽，在鹅生长10到12月后，身体肌肉成熟，吃起来劲道，且油少，在这个时候吃是最为鲜美的。
自家养鹅**10-12个月**左右最好吃。在这个时间段，鹅的体态变得丰满，绒毛褪去，皮下脂肪增厚，肉味鲜美，营养丰富。此外，鹅肉具有养胃止渴、补气生津、解铅毒、化痰、止咳、止渴的功效。
-3个月。根据查询找商网生活百科平台得知，鹅养殖2-3个月左右即可杀来吃，若规模化养鹅，其出栏时间需根据鹅的品种来定，一般小型鹅种在60-70日龄、体重在5-3千克时出栏。
该食材1年半左右最好吃。1年半的鹅肉比较嫩，口感极佳，此时食用最为好吃。
几年的鹅最有营养
1、是，老鹅煲汤很有营养。鹅肉含有的营养 鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、大白鹅作为最常见的地方鹅种，3个月大时就能吃了。
3、可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
4、
