市场卖通常的大鱼,实际是什么鱼?

一般菜市场上卖的都是淡水活鱼，有草鱼，鲤鱼。黄花，鲈鱼基本是都是死的，鲜活的比较贵，其他比较特殊的只能去海鲜店买了。普通的鱼每条大概就到十斤左右，价格也不贵。想吃新鲜的话。

草鱼和鲤鱼。一般草鱼用来做水煮鱼片、清蒸鱼等。鲤鱼一般红烧、松鼠鱼等。

青鱼不仅肉能卖到钱，而且还可以做饰品青鱼不止可以用来做菜，它身上的一个东西也可以做装饰品以及项链等首饰。青鱼是依靠吃贝壳类还有鱼小鱼小虾生存的。鲸鱼的嘴中有两颗，专门用来磨碎贝壳类硬壳的青鱼石。

菜市场常见的鱼类（活鲜）多宝鱼 多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmusmaximus)的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot。

大鱼是什么鱼?

1、草鱼和鲤鱼。一般草鱼用来做水煮鱼片、清蒸鱼等。鲤鱼一般红烧、松鼠鱼等。

2、Perccottus glehni ，俗称 山胖头、老石头鱼、沙姑鲈子 小型鱼类，常生活于多水草的沼泽、湖泊等静水或河流的缓流中，适应性较强，肉食性。肉细嫩，味佳，群众喜食。因头大，且具较多浅沟而俗称为“老头鱼”。

3、这类是雄鱼，头值钱（常见于剁椒鱼头），身子不值钱（常见于各种鱼块）。还有比较常见的是：草鱼和鲤鱼。一般草鱼用来做水煮鱼片、清蒸鱼等。鲤鱼一般红烧、松鼠鱼等。

4、大鱼应该是谐音（dai a）就是绿色的鲤鱼吧。

猪肉为什么叫大肉?那么大鱼又是什么鱼?

1、大鱼是鲤鱼，大肉是猪肉。根据查询美食网得知，大鱼大肉指的是鲤鱼和猪肉，鲤鱼猪肉也是古代中原的两种荤食，用来形容生活条件好。

2、大肉一般是指以这个为主题且量较大的饭局。但一般针对猪牛羊这些体型较大的牲畜，得很多，只有几片肯定不算大肉。鸡鸭鹅鱼这些不能算大肉。但如果是大型鱼类，也是可以称其为大肉。

3、成语大鱼大肉的大肉，也不是特指猪肉，而是说肉食丰盛；旧时回族称汉人曰大教，自曰小教，猪肉为 大教所食之肉，故称作大肉。凡有回民的地方，大都有大肉、大油之类的称呼，但各地通行程度不同。

4、这种鱼又名猪鱼，外国人则爽快的称它们为箭猪鱼。它们被称为箭猪鱼或泡鱼的原因，是因为浑身有刺像箭猪一样，而一旦遇到敌人来攻击的时候，能够吸气将身体涨大，使浑身的刺一根一根直竖起来，敌人便对它无可奈何了。

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