莙达菜的营养价值

莙荙菜。猪婆菜所含的营养物质是非常丰富的，比如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、铁、胡萝卜素、维生素C、苹果酸、生物碱等多种营养成分，其中ω-3脂肪酸的含量是最丰富的，为人体提供必需的营养物质，促进人体的健康。

利水、消肿、降低血压 猪婆菜含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

立夏这天的习俗是要吃莙荙菜，也叫软菜。立夏吃软菜，夏天不长痱子，皮肤和软菜一样滑嫩。莙荙菜是养颜美食。富含铁等微量元素，对皮肤非常好。

君达菜性凉，味甘，有清热，凉血，补血，解毒的作用。适宜小儿出麻疹透发不快之时食用，以助麻疹透发，适宜缺铁性贫血之人食用；适宜患有肠炎，痢疾，热毒疖肿之人食用；适宜习惯性便秘之人食用。

其中裙带菜由于含有的营养物质最多，可以预防治疗多种疾病，且属无公害绿色食品，所以被称为“海藻之王\”和“海中蔬菜\”。裙带菜在中国宋代的《本草》上称莙荙菜，音变成裙带菜。

众所周知，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养成分。

冬葵子的功效与作用?

1、冬葵果的功效与作用：清热利尿，消肿。主治尿闭，水肿，口渴，尿路感染。冬葵果禁忌：脾虚便溏者忌用，孕妇慎用。冬葵果，中药名。

2、冬葵子的功效主治 功效：利水通淋，滑肠通便，下乳。主治：淋病，水肿，大便不通，乳汁不行。冬葵子的配伍 治妊娠子淋、小便涩痛：冬葵子、滑石、木通各等分。

3、功效作用 凉血解毒，葵子具有凉血解毒生肌功效，可用于治疗因热毒导致的各种感染。清热排脓，葵子具有清热排脓功效，可用于治疗肠痈，常与其他中药材同用，可达到良好的治疗效果。

葵菜的主要价值

1、≮美食性味≯ 甘、寒、滑，无毒。≮美食成分≯ 花含有粘液及色素。种子含脂肪油及蛋白质。≮美食功用≯ 利小便，治消渴，解毒，消炎，治疮肿。烧烫伤： 麻油泡浸锦葵花，外用。

2、我们主要从以下几个方面来介绍：一来，它可以消炎解毒。

3、葵菜的营养价值及功效：葵菜含有蛋白质和多种矿物质以及维生素，多种氨基酸和大量的膳食纤维。经常食用芹菜可以促进新陈代谢，清除肠内毒素，对人体健康有极大的好处。

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