蔓越莓是什么水果

蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。树莓，又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月 泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠。

蔓越莓是一种水果，原名鹤莓。因其花朵很像鹤的头和嘴而得名。此外还有蔓越橘、小红莓、酸果蔓等的名称。蔓越莓的话花呈深粉红色，总状花序，红色浆果可做水果食用。

蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水。

蔓越莓，也被称之为小红莓，看上去就好像红色的葡萄一般，但是质地要比葡萄坚硬许多。不要认为它与草莓一样，是无法在寒冷地带生存的，恰好相反，蔓越莓主要生长在美国寒冷的湿地，所以也算是美国的一种特产水果。

蔓越莓是一种生长在北美地区的红色小浆果。蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于它的原称&ldquo；鹤莓&rdquo；，因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。

蔓越莓[小红莓]，又叫悬钩子，蔷薇科植物，原文名cranberry，因其开花时，像是站立的白鹤而得名，果实类似小葡萄，呈鲜红，故又称小红莓。

新鲜蔓越莓有什么特别的吃法吗?

1、蔓越莓炒菜：蔓越莓可以被添加到各种炒菜中，如炒鸡肉或炒虾。它们的酸甜味可以平衡菜品的味道。蔓越莓果冻：将蔓越莓汁与明胶混合，制成一种健康的果冻。蔓越莓冰淇淋：将蔓越莓汁、奶油和糖混合在一起，制成一种美味的冰淇淋。

2、新鲜蔓越莓的食用方式多样，可以生食，也可以制作成果汁、醋，或者晒干制成干果。生食蔓越莓：这些鲜红的果实不仅外观诱人，还含有丰富的维生素C以及其他多种营养素，对人体健康大有益处。

3、蔓越莓咀嚼片：含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物，另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等，抑菌效果更加倍，风味佳、热量低。

4、制作蔓越莓酱 新鲜蔓越莓制作成的酱料，最佳口味是不过分甜蜜，而是突出其自然的酸爽。这样的酱料能与其他美食完美搭配，展现蔓越莓的独特风味。 早餐新选择 早餐是一天中至关重要的一餐。

蔓越莓和树莓是一样吗

树莓和蔓越莓有很大的区别，树莓为蔷薇科植物，它的果实是由很多小核果组成的，它会在每年4～6月结果，它的果实近球形。蔓越莓为杜鹃花科植物，它的果实刚长出时呈白色，之后会变成深红色，它的果实外皮看起来很光滑。

蔓越莓和树莓并不属于同一种水果。蔓越莓的果皮和果肉都呈现出鲜红色，而树莓则是一种寒性水果，通常在5月至6月间成熟。 蔓越莓和树莓的生长过程截然不同。

来源不同：蔓越莓是一种沼泽地区的植物，生长在北美洲的寒冷地区。而树莓则是一种灌木，生长在欧洲、亚洲和北美洲的温暖地区。外观不同：蔓越莓是一种小型的红色浆果，有少许的凹陷。

都不是同一类水果，蔓越莓营养价值极高，可以延缓衰老，美容养颜，台湾盛产，黑色的水果入肾经，除了能补充人体的微量元素外，还兼有补肾的功效。

蔓越莓：杜鹃花科、越橘属常绿小灌木矮蔓藤植物，果实呈卵圆形，果实外皮很光滑，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感，花朵就像鹤头和嘴。树莓 树莓为蔷薇科、悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物。

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