盖碗泡茶技巧烫手

拿捏好盖碗的边缘，避免直接用手接触碗身。使用手指和手掌轻轻握住碗边缘，尽量不要让手指接触到碗身，这样可以减少烫伤的风险。 不要将盖子放在碗身旁边，因为这样容易使盖子与碗身之间的空间产生热气，导致烫手。

新人选盖碗：盖碗碗沿比较外撇，注水的最高位置，离盖碗边缘有一段较大的距离。类似这样器型的盖碗，同样注满水，捏着边缘也不怎么烫。

【正确拿好盖碗】。拇指和中指需要拿住碗边，手指的跨度要占盖碗一般，刚好平分盖碗。出汤时先将盖的出水出稍稍错开一点缝隙，便于出汤，而且出汤速度要快，更要拿稳盖碗。【茶汤只倒7分满】。

盖碗泡茶容易烫手，以下是几个解决方法： 使用茶托：在盖碗上放一个茶托，这样就可以避免直接接触到烫手的碗壁，避免烫伤手部。茶托还可以防止水滴落在桌面上，保持桌面清洁整洁。

拇指和中指扣住左右盖碗的边缘；再提起盖碗，注意出水口处与地面垂直，倾倒茶水。如果出水口偏向身体一侧容易烫到拇指。另外，用盖碗作为泡茶器皿时要注意注，水不宜过满，七成为宜，过满也很容易烫手。

盖碗倒茶的方式也需要多注意，尤其是拿盖碗的手势，否则不仅影响泡茶的美观，还有可能会烫伤你的手。拿盖碗的正确手势，手指应该是放在盖碗的口沿上，不要碰到盖碗的杯身和杯盖，拿起后让茶水顺着大拇指的方向流出。

如何选择合适的盖碗

1、盖碗的材质多种多样，有白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。首先，对于盖碗材质的选择，推荐素净的白瓷盖碗，像德化白瓷盖碗具有白度好、光泽度高、热稳定性强、耐温、耐压、耐磨、耐腐蚀等特点。

2、外形：外形要端庄，拿在手里要舒服，碗和盖的配合也要密切。选择碗沿比较宽的盖碗：从理论上来说，碗口向外撇得越开，导热速度的就越慢，不会烫手。矮身而又沿边窄的盖碗茶水容易溢出，沿边也很烫。

3、大小 一方面，大小决定容量。市面上的盖碗一般在100ml-150ml之间，要考虑盖碗的容量与经常喝茶的人数、品饮杯的容量相搭配、适应。当然，这个也不是绝对，喝茶的人多了，可以弄一个大一点的公道杯，冲泡两次再分茶即可。

4、选择以“白瓷”材质的三才盖碗为佳。市面上的盖碗品类琳琅满目，拥有着“紫砂、玻璃、粗陶、瓷质”等材质，每一个品种都各有各的特色与优势。其实，最优佳的盖碗还是那一盏清素的淡雅白瓷盖碗。白瓷盖碗，海纳百川。

5、适用于冲泡岩茶的盖碗，白瓷为佳。纵观所有茶叶的冲泡，白瓷均为适合的选择。瓷，本身经过超高温度的烧结，材质内部的气孔率很低。外层经过釉烧后，质感更是光洁，细腻。

6、最后看盖子，在挑盖碗时，盖和碗的挑选才是重点。盖碗的盖子上方，往往设计有一处凸起的点，称之为盖钮。拿起盖碗泡茶时，一手的拇指和中指，自然地放在碗沿上，而食指则放在碗沿上方。

你用盖碗泡茶有被烫过手吗?

1、所以现代茶器中，盖碗也被称为“万能茶具”，就是它可以泡任何茶，只要你掌握得当、使用熟练，根部不会烫手。

2、如果手大的或者手指长，可以用小指托着盖碗底部，拿捏的时候会更牢固些，要注意的是，无名指不要触碰到碗身，烫手哦！冲茶，出汤 不管是洗茶还是泡茶倒水，如果太满，满过盖子，这种时候你当然不能直接拿起来。

3、盖子，这样的盖碗，最大边缘的直径和碗身弧度很明显，就比较好冲泡不烫手。不知道大家注意到没有。

4、盖碗泡茶容易烫手，以下是几个解决方法： 使用茶托：在盖碗上放一个茶托，这样就可以避免直接接触到烫手的碗壁，避免烫伤手部。茶托还可以防止水滴落在桌面上，保持桌面清洁整洁。

5、用盖碗泡茶被烫到手，没什么大不了，因为即使是资深的茶客，以前也是这样走过来。任何事，从一知半解到驾轻就熟，无非也是多学多做。盖碗泡茶如是，其他事应该也是吧，有时候并没有那么复杂。

本篇文章给大家谈谈功夫茶盖碗怎么不烫手到此结束了，以及功夫茶里的盖碗是干嘛用的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。