桂圆与龙眼是一个东西吗

个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼？热爱生活的小猪猪1O 2023-11-20 · 贡献了超过623个回答 关注 桂圆和龙眼是不同的食物，龙眼是水果，桂圆是晒干的龙眼，两者营养价值不同。

龙眼和桂圆有哪些区别 龙眼和桂圆没有区别，是同一种植物，属于无患子科常绿乔木，可以长到10米的高度，小枝粗壮，叶片呈革质，为长圆状椭圆形或披针形，花瓣为乳白色，果实呈近球形，表面为黄褐色或灰黄色，果面粗糙，果肉晶莹剔透。

它们是同一种水果。龙眼与桂圆，虽然是同一种食物，但是还是存在着很大的区别，大家完全可以根据自己的需要选择吃龙眼还是桂圆。龙眼和桂圆其实并没有实质上的区别，它们都为同一种水果；龙眼一般指新鲜的果实，剥去外壳后即可食用，而桂圆指晒干的去壳去核、只留下果肉的的龙眼。

龙眼和桂圆没有区别。桂圆就是龙眼，是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透，和荔枝有点像，放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。桂圆营养丰富，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可促进血红蛋白再生，据研究表明它还能增强记忆，消除疲劳。

桂圆和龙眼的营养价值 桂圆中的糖含量远远高于龙眼，因此热量和碳水化合物含量均高于龙眼。此外，桂圆中的蛋白质含量、矿物质镁、钙、铁含量也高于龙眼。但是，桂圆在烘干的过程中，也会流失掉一部分营养物质，比如膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素含量都没有龙眼高。

桂圆与龙眼的区别在哪里

1、储存时间：龙眼属于新鲜水果，存放时间比较短，只能存放两到三天左右。桂圆是晒干后制作而成，因此耐存储，能够保存半年到一年左右。 食用方式：龙眼是新鲜水果，肉质饱满多汁，比较甜腻，常作为水果直接食用。桂圆是由龙眼晒干制作而成，里面的汁水比较少，但味道更甜，日常生活中，主要用来熬制食物，入药。

2、外观不同：桂圆的果实比较小，通常直径在2-3厘米左右，呈现球形或近似球形，果皮中间有一个突出的菱形突起。而龙眼的果实相对较大，通常直径在5-4厘米左右，也呈现球形或近似球形，果皮较光滑。颜色不同：桂圆的果皮通常呈现深红色或红褐色，果肉则为白色或微黄色。

3、龙眼又称桂圆，在我国多产于广东、广西、海南、福建等地，每年7月—8月成熟上市，是著名的岭南佳果。许多人常常混淆龙眼和桂圆这两种水果，认为它们是同一种。尽管这种看法并非完全错误，但从更详细的角度来看，龙眼和桂圆还是有一些区别的。来跟我一起看看吧。

4、口感不同：龙眼属于新鲜的水果，肉质比较饱满，而且汁多，比较甜腻。桂圆是由龙眼晒干制作而成，里面的汁水比较少，但是味道会更甜，日常生活中，主要用来熬制食物。外形不同：龙眼果肉呈半透明色，用手捏起来比较软软的，但是桂圆整体比较干扁，呈现中褐色。

5、果子不同：龙眼的果肉白色透明，经常在秋季可以吃到。通常都是硕果累累，它的外形圆滚，长着青褐色的外壳，和弹丸差不多大小的样子。

6、我知道的是桂圆和龙眼在植物学上不同，桂圆是龙眼树的果实，主要用于制作甜品、汤品和茶饮，而龙眼则指龙眼树的种子，含有丰富的营养成分，常用于制作干果和食材。根据需求选择不同品种，适量食用对健康有益。

桂圆和龙眼有什么区别

储存时间：龙眼属于新鲜水果，存放时间比较短，只能存放两到三天左右。桂圆是晒干后制作而成，因此耐存储，能够保存半年到一年左右。 食用方式：龙眼是新鲜水果，肉质饱满多汁，比较甜腻，常作为水果直接食用。桂圆是由龙眼晒干制作而成，里面的汁水比较少，但味道更甜，日常生活中，主要用来熬制食物，入药。

桂圆和龙眼的区别有外观不同、颜色不同、味道不同、生长环境不同等。外观不同：桂圆的果实比较小，通常直径在2-3厘米左右，呈现球形或近似球形，果皮中间有一个突出的菱形突起。而龙眼的果实相对较大，通常直径在5-4厘米左右，也呈现球形或近似球形，果皮较光滑。

口味区别 功效区别 储藏区别 价格区别 方法/步骤 龙眼是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。桂圆时龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。

桂圆和龙眼属于同一种水果，但是两者也会存在一定的区别，比如口感不同、外形不同、保存方式不同、功效不同等。口感不同：龙眼属于新鲜的水果，肉质比较饱满，而且汁多，比较甜腻。桂圆是由龙眼晒干制作而成，里面的汁水比较少，但是味道会更甜，日常生活中，主要用来熬制食物。

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