紫苏叶煎煮方法紫苏叶煎煮步骤如下

首先，我们需要将紫苏叶清洗干净，然后去掉紫苏梗。接着，将锅中的水烧开，然后将紫苏叶放入水中，煮沸约15分钟，让紫苏叶的全部药效煮出，同时使水变色。这时，我们可以将火关小，改成小火熬制，煮约两三分钟后，就可以将紫苏叶水从身体上擦洗了。

紫苏叶煮水就算很平常的煮就行了，先将紫苏叶清洗干净，去掉紫苏梗，先将水烧开，再在水中煮十五分钟左右，煮出紫苏叶的全部药效，水变色后改成小火熬制，两三分钟后就可以擦洗身体了。紫苏叶最常规的保存方法就是用冰箱保存，先洗干净再用保鲜袋装好。

值得提醒的是，紫苏叶对胃肠有一定刺激，不宜空腹喝紫苏叶水，可在饭后十几分钟后饮用。紫苏叶熬煮的时间不能太长。用开水泡，或者是熬开锅后两三分钟就可以了。服用苏叶水之前，先吃点东西。空腹服用，元气不足，无法发汗。

香煎紫苏叶的做法如下：用料：紫苏叶一把、全蛋液300克、盐一小勺、葱一根、蚝油一勺、鸡精一勺。步骤：紫苏叶洗干净。紫苏叶切碎，葱切一下，搅拌均匀。加入全蛋液。加入盐、蚝油、鸡精。把电饼铛加热，倒入适量花生油，煎到金黄，出锅。成品。

鲜紫苏叶的最佳吃法

鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

鲜紫苏叶的食用方法有：凉拌紫苏叶、干炸紫苏叶、搭配生鱼片。凉拌紫苏叶紫苏可以制成凉拌菜，在制作的时候，需要把新鲜紫苏叶放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后认真清洗，清洗干净以后去掉水分，放在大点的盆中，加入适量的麻油，放入味精和香醋以及生抽等调味料，最后放入适量的蒜泥即可。

紫苏的家常吃法是：紫苏叶煎蛋 准备好紫苏叶、鸡蛋、青红椒、生姜、生抽、油还有盐。将紫苏叶处理后洗好沥干了，青红椒直接处理切块，生姜切丝。紫苏叶切末。备好锅打碎鸡蛋、加盐放入紫苏叶搅拌备用。炒锅加油烧热了，将紫苏蛋液下锅煎煮，煮熟后捞出。

特点：鲜香滑嫩，浓郁，具有中亚风味的特点。 紫苏煎黄瓜 原料 紫苏，黄瓜。做法：紫苏叶切末，黄瓜切片。油热至七八成时，放入紫苏爆香，再加黄瓜片一起煎至颜色变深时加盐出锅。味道：在菜色上，紫苏的青紫色加上黄瓜的青绿色，相得益彰。

紫苏叶做菜有几种做法?

1、鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

2、紫苏叶有哪些家常吃法？ 紫苏叶肉松粥 材料：紫苏叶、瘦猪肉、酱油、花生油、盐、糖、胡椒粉、粥底。做法：先将紫苏叶用慢火炒香，备用；将猪肉剁碎成末，用适量盐、糖、胡椒粉、花生油、酱油调味拌匀备用；开炉把粥底煮开，下炒香的紫苏和调好味的肉末煮开，最后调味上锅便成。

3、紫苏叶卷：将紫苏叶铺在桌子上，放上炒熟的米饭、蔬菜、肉类等食材，卷成卷状即可食用。 紫苏炒饭：将紫苏叶切碎，与米饭、蔬菜、肉类等食材一起炒熟即可食用。 紫苏茶：将紫苏叶烘干后，泡成茶水饮用。 紫苏煎蛋：将紫苏叶切碎，与鸡蛋一起煎成蛋饼食用。

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