橄榄怎么吃最好

1、橄揽梨子煲瘦肉汤 原材料：青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。

2、直接吃 橄榄果是一种可以直接吃的植物果实，虽然它的口感没有其他水果那么诱人，但把它放在嘴里慢慢嚼，越嚼越有味道，而且嚼的时间越长，甘甜的口感越明显。

3、直接生吃 将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦，但是咀嚼之后味道会转为清甜，而且越嚼越甜，满口生津，余味无穷。腌橄榄 腌制青橄榄 把新鲜的青橄榄洗干净，用刀拍扁，放入容器中，加入适量食盐摇晃均匀，放置1~2小时就可以吃了。

4、我觉得生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，到最后还有香味，尝试一下吧。

青橄榄是什么季节的水果

青果是哪个季节水果青果一般指的就是橄榄，这种水果的成熟时间是在10月前后，所以它就是一种秋季水果，但是不同地区的青果成熟时间也不同，比较常见的青果品种有潮阳三棱榄、潮州青皮榄、揭西凤湖榄、檀香榄、公本榄、惠圆榄、乌榄等等。

青榄是什么季节的 青榄在秋季成熟，采收大约在11月份前后。青榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右，青榄的新树开始结果很少，每棵树仅结果几千克左右，25年后才会显著增加，每年结一次果，次年一般要减产，休息期为1~2年，因此青榄产量有大小年之分。

青榄就是新鲜的橄榄，是南方常见的水果，可以将生吃，也可以将其制作成各种凉果。青榄收获的时间是秋季，青榄生食的口感比较涩，需在将果实在未完全成熟的情况下采摘，然后将其晾干，盐渍或糖渍后食用。青榄主要分布于广东、广西、云南、四川等地。

青橄榄通常是秋季成熟，不同地区叫法也各有不同，比如：青橄榄、青果、忠果、谏果等等皆是青橄榄的别称。新鲜的青橄榄拿来生吃有些人会觉得苦，很多外地人吃不惯，吃习惯慢慢咀嚼发现会是甘甘的，橄榄对咽喉的作用很好，所以用来煲汤，味道清爽有回甘，错过就要等明年。

清水榄怎么吃

食材：青橄榄6-8个，眉豆20克，蜜枣1-2个，排骨1段，鸡爪3-4个，料酒少许，清水适量，盐少许。准备几颗青橄榄，这青橄榄在广东人眼里特别实用，秋季润喉去肺热，每次只要几颗就足够。每次买10块钱左右的青橄榄能用3-4次。生吃青橄榄还特别润喉，吃完有回甘，特别解渴，您可以试试。

需要提前准备好的材料包括：青橄榄 1000克、盐 200克、水 800克。准备好青橄榄。清水洗净，淡盐水浸泡10分。捞出晾干表面水分。盐水煮开并把盐煮至完全融化，然后晾凉。装橄榄的容器开水煮了消毒。把橄榄放入容器中，倒入晾凉的盐水，盖盖密封，腌制一周。

调精益气、消肿利咽、清热解毒之功效。事先准备材料：鸽子：400g 青橄榄：12颗 辅料：清水1500ml 青橄榄炖鸽子的做法步骤 食材：鸽子和青橄榄。青橄榄洗净，切半。鸽子择洗干净，焯烫一下。食材全部放入电压锅煲内胆里。加入1500ml清水。

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