黄唇鱼“鱼胶”有什么用?为什么有“贵如黄金”之说?

黄唇鱼是一种珍贵的水生动物，其鱼胶具有很高的药用价值。黄唇鱼全身均可入药，尤其是鱼胶，取自黄唇鱼鱼鳔，被视为治疗妇女产后血崩和久婚不孕的良药，对术后重症病人身体恢复也有显著效果。目前，黄唇鱼胶的市场价值极高，一两可达三万元，远超黄金价格。

鱼胶的特殊功效滋补肝肾功能，赛如高丽（参），止血甚佳，尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。故从前一般渔村若捕到黄唇鱼、举村庆贺，分而食之。并将鱼鳔晒干，珍藏，以供产妇出血时之急用。黄唇鱼膘是名贵的中医补品，有特殊的药用价值，目前市面上500克重的干膘（白花胶），售价在12万元以上。

金钱鳘鱼肚最贵，是用金钱鳘的鲜鱼膘剖开曝晒而成，位列鳘胶之冠，素有“贵如黄金”。金钱鳘又称黄唇鱼，闽粤人称金钱鮸，温州人称黄甘，是海洋里的一种珍贵鱼种，目前已经接近濒危灭绝的状态。

其鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白；以金黄色，鲜艳有光泽和鼓状波纹为上品。鱼胶的特殊功效滋补肝肾功能，赛如高丽(参)，止血甚佳，尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。故从前一般渔村若捕到黄唇鱼、举村庆贺，分而食之。并将鱼鳔晒干，珍藏，以供产妇出血时之急用，可见民风淳朴之一斑。

金钱鳘为什么那么贵?金钱鳘为什么能卖那么贵

1、由于黄唇鱼的鱼鳔价格高昂，引致过度采捕问题严重，鱼获产量不断下降，体型也不断缩小。滥捕令能生长至成熟阶段的黄唇鱼减少，捕获的黄唇鱼很多也未成年，没有商业价值。

2、金钱鮸主要产区在广东沿海与闽南渔场。鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白，以金黄色，鲜艳有光泽和鼓状波纹为上品。金钱鳘为什么能卖那么贵 因为物以稀为贵，而且是这一种全身是宝的鱼！水产专家称，黄唇鱼各个部位价值不同，最具价值的是其鱼膘。一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。

3、特别是黄唇鱼胶，便是取自黄唇鱼的鱼鳔，是治疗妇女产后血崩和久婚不孕的良药，对重症病人术后身体恢复有明显效果。目前，一两黄唇鱼胶市场价高达3万元，就是黄金也难望其项背。黄唇鱼也叫金钱鳘。黄唇鱼是上等大补品，特别是它的鱼鳔（就是鱼胶），十分贵重。

世界十大顶级鱼胶

1、金钱鳘鱼胶：源自中国的特有鱼种黄唇鱼，属于国家二级保护动物，其鱼胶因其稀有而珍贵。 房胶：又称乳房胶或缅甸金钱，主要产于孟加拉湾的鱼类，因其独特的质地和疗效而受到推崇。

2、金钱鳘鱼胶 金钱鳘的鱼种为黄唇鱼，是中国特有的特有鱼种，属于国家二级保护动物。 房胶 房胶，又称乳房胶、缅甸金钱，主要产于孟加拉湾。 蜘蛛胶 蜘蛛鱼胶由哲罗鲑的鱼鳔制作而成，野生的早已十分罕见。蜘蛛鱼胶对止血补血、哮喘、支气管炎、养胃润肺等疗效显著。

3、金钱鳘鱼胶 排名第一，金钱鳘鱼胶又称小须金钱鳘鱼胶，是黄唇鱼的鱼鳔，也是花胶中的极品，被称为鱼胶之王。

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