青江鱼和鲶鱼一样吗

1、清江鱼不是鲶鱼。清江鱼和鲶鱼不是一个品种，鲶鱼是一种肉食性鱼类，分为淡水鲶鱼和海水鲶鱼两种，其中淡水鲶鱼广泛分布世界各种的淡水区域，而清江鱼为湖北省清江库区特有的鱼种，多生活在多股山泉水汇聚形成的清江内。

2、清江鱼和鲶鱼的区别：生活环境不同：清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。 头部不同：鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。 鱼鳍不同：鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小。

3、概念不同：鲶鱼和清江鱼的概念不同，从不同的角度命名。 种类不同：鲶鱼和清江鱼包含的种类不同。 生活环境不同：清江鱼专指生活在清江库区的鱼，而鲶鱼则分布在我国各地的淡水之中。 生活习性不同：鲶鱼比清江鱼更偏瘦，而清江鱼则有更多的油脂。 外貌不同：鲶鱼有鳞片和侧线，而清江鱼则没有这些特征。

4、从鱼腹上区别 鲶鱼的肚子有些浅灰色或者白色。但是清江鱼的肚子和身体的颜色是统一的，没什么变化。从尾柄上区分 鲶鱼的尾巴是长而扁的，就像一个扇子一样，有些鲶鱼的尾巴还是尖尖的，就像是一把剪刀。

帮我看下什么鱼无鳞片好像是江鱼

1、真鮰科 Ictaluridae 真鮰属 Ictalurus 鱼类 下图为 白化的 斑真鮰 Ictalurus punctatus （斑点叉尾鮰），俗称 钳鱼、沟鲶 斑点叉尾鮰体型较长，体前部宽于后部，头较小，吻稍尖，口亚端位，体表光滑无鳞，粘液丰富，侧线完全，皮肤上有明显的侧线孔。

2、松花江鱼没有鳞不用刮。松花江鱼是一种没有鳞片的淡水鱼类，它的皮肤非常光滑而且没有鳞片，因此在烹饪前不需要刮鳞。但是在处理时需要将鱼鳃、内脏等清理干净，以免影响口感和健康。在烹饪时，也需要根据不同的口味和烹饪方法进行调理和处理。

3、无鳞鱼就是天生没有鱼鳞的鱼。黄鳝、泥鳅、鲶鱼等一类的鱼，身上黏糊糊的，称作无鳞鱼。有鳞鱼就是身上有鱼鳞的鱼，鱼鳞有保护鱼体的作用，当水下有凶猛的动物侵袭鱼时，鱼鳞能折射出光，使自己与水天成一色，保护自身安全；鱼鳞也可以抵御外界细菌的侵入。

4、又名白鳝、鳗鲡，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。

这种江鱼叫什么名字?

听你的描述应该是黄辣丁吧，四川叫嘎鱼的，也有的地方叫黄鸭叫的。黄辣丁是此地江水中土生土长的鱼儿，鱼体不大，遍体通黄，三五成群地巡游在岷江里。用它下菜味道之鲜，汤汁之美。

“江鱼”就是指“清江鱼”，并不单指一种鱼类，所有产于湖北清江库区的鱼，都被成为“清江鱼”，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。

柳根子。栖息于清澈的小河和山涧溪流，喜集群活动，主要以植物性食物为食。成体一般为50一90毫米。船钉子，学名蛇鮈。 斑鳟子，学名黑龙江鮰鱼。黄姑子，学名黄鲴 山 花里羔子 花羔红点鲑 鲫瓜子，就是鲫鱼，五罗的头一罗是哲罗，也叫哲罗鲑。哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。

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