潍坊超市里卖的咸鱼是什么鱼

1、草鱼、马鲅鱼等。根据查询博禾医生网显示，咸鱼是指经过腌制和晒干处理的鱼类食品，不同地区制造的鱼干是不一样的，包括草鱼、马鲅鱼等。

2、在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。咸鱼的种类非常多，有以大条鱼腌成的，也有以小鱼腌的。不同地区制造的咸鱼也不一样，云南地区制作咸鱼主要来源于草鱼；部分沿海城市用马鲅鱼，这种鱼类营养程度很高，口感也比其他鱼类制成鱼干的要好。

3、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作「鲍鱼」，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。咸鱼种类非常多，有以大条鱼腌成的，也有以小鱼腌的。

咸鱼是什么?

咸鱼在粤语中有指“死尸”的意思，在粤语俗话中有“咸鱼翻生”来比喻一个死人复活，后来则比喻快不行的事物出现大反转的现象。 电影《少林足球》中的台词：“做人如果没有梦想，和咸鱼有什么区别呢？”(原版粤语为：“做人如果冇梦想，同条咸鱼有乜分别啊？”)意思指：如果一个人没有梦想，跟一个死人没有区别。

网络语“咸鱼”的意思是：在生活中，人们把那些对自己没有什么追求的人称之为“咸鱼”，没有梦想就像咸鱼一样。 这个词基本用来形容闲散人士，或者是没有社会地位，以及没有收入来源的人。

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咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。

网络流行语“咸鱼”在不同的语境下有着多样的含义。 它常被用来形容那些自暴自弃、缺乏进取心的人。 “咸鱼”也用来描述那些生活乏味、缺乏成就，或者被认为是没有抱负的人。 此外，人们也常用“咸鱼”来自嘲，表达对自己当前境遇的无奈接受，或者是对未来持有的一种无奈但乐观的态度。

网络流行语；咸鱼；比喻没有理想，没有梦想的人，比喻不做事不想动的人。；咸鱼；一词最早出自周星驰的电影《少林足球》中的一句经典的对白“做人如果没有梦想，跟咸鱼有什么分别”逐渐衍生出我们今天讲的用来自嘲的这种句式，暗指自己就是一条没有梦想的咸鱼而已。

福建常吃的咸鱼是什么鱼

1、海鱼的咸鱼，一般是带鱼和马鲛鱼，咸带鱼可蒸可煎。咸马鲛鱼一般就只能蒸了。河鱼的咸鱼，一般是用盐腌了以后，晒干或晒半干后蒸的。

2、草鱼、马鲅鱼等。根据查询博禾医生网显示，咸鱼是指经过腌制和晒干处理的鱼类食品，不同地区制造的鱼干是不一样的，包括草鱼、马鲅鱼等。

3、既是酒糟鱼，就不必脱酒糟。枣木红的鱼肉，有着酒香、酒甜、酒酸之味。蒸煮之时，搁上红泡椒，既有些许的辣，又有淡淡的咸。鱼肉在口中，细腻滑爽，余香久久，且鱼肉的本质的味道，是要过若干时间开始升华，连带着吃那酒糟和红泡椒，食者便会有一些醺醉。

4、咸鱼的种类： 加工的咸鱼有“梅香”与“实肉”两种。梅香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天，待其营养物质改变再加盐腌制七八天，晒干后产生一种奇特的香味，其肉质松软，咸中带香；而实肉咸鱼则无须发酵，直接用鲜鱼腌制晒干，其肉质结实、成片，咸而鲜。

5、在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。咸鱼的种类非常多，有以大条鱼腌成的，也有以小鱼腌的。不同地区制造的咸鱼也不一样，云南地区制作咸鱼主要来源于草鱼；部分沿海城市用马鲅鱼，这种鱼类营养程度很高，口感也比其他鱼类制成鱼干的要好。

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