有钓友知道这是什么鱼吗?珠海大桥下钓的
这是鲻鱼（Mugil cephalus）基本情况—又名乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻，为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科的其中一种。体圆而长，头部略扁而尾部稍侧扁，全身被圆鳞，眼大、眼睑发达。牙细小成绒毛状，生于上下颌的边缘。背鳍两个，臀鳍有8根鳍条，尾鳍深叉形。
珠海前山河 地址：珠海南屏大桥。免费钓，交通很方便，水质现在改变了不少，大鱼小鱼都有，里面的大物也很多，鲤鱼、鲮鱼特大条，罗非也很不错，是钓友解毒练手的好地方。鳄鱼岛休闲钓场 地址：珠海市斗门区湖滨二路鳄鱼岛巴士站后面易乐园度假村正门口。
白莲洞：主要针对游客做生意，鲫鱼较少，目前鲤鱼泰鲮还是很多的，比较难钓，原因是鲫鱼比较滑，要想钓好不是件简单的事。天气、线组配置、饵料等要达到最佳状态才能钓好。比较难。一中：撞彩钓，大鱼不少，适合比较有耐心的钓友，小鱼超多，大线大票守鱼塘，比较适合野钓人的口味。
淇澳岛在唐家湾那里，就是唐家客运站那里搭85路公交就行了，只有一路公交去那里。不是很远，过了淇澳大桥就是了。在唐家就能看到淇澳岛，岛上很多打渔的。还有在美丽湾那里很多钓鱼的，也是唐家过去一点，挨着香洲了吧。
情侣路要分地点，野狸岛，全球通大厦，九州港，鸡山疗养院，叠石附近，都可以钓鱼，渔获一般，偶尔有大的，九州港会有鲈鱼，野狸岛偶尔会有石斑。唐家那边有条新情侣路，叫情侣北路，那边渔获会丰富些，拱北海边就别搞了，呆一天都不一定有鱼。。鱼竿以远投杆为主，杆一般2号尾。
年3月13日下午约4时，合浦县闸口镇渔民，在合浦至山口高速公路跨海大桥的附近海边捕获到一条长达4米、314斤重的石斑鱼。这是闸口镇渔民历来在跨海大桥附近海边捕获到最大的一条石斑鱼。最近，广西北海“海底世界”里一条重达150公斤的大鲈魨(俗称“石斑鱼”)因过于肥胖而死亡。
丁鱼是海鲜吗
丁鱼不是海鲜。不是。川丁鱼生活在河里。川丁子鱼鱼头大尾小，体呈方形长锥体，体形如古代造船使用的一种钉子，所以当地人称此鱼为船钉子鱼。一般在夏季进入繁殖季节，主要摄食水生昆虫或桡足类，同时也吃少量水草或藻类。雌鱼一般体长6厘米即达性成熟，生殖季节为4-6月，在河流中产漂浮性小卵。
又名：乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。隶属于鲻科(Mugilidae)、鲻属，属于广温、广盐性鱼类。
这是乌头，学名鲻鱼(zi yu），鲻形目，鲻科。又名：乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。外形特征鲻鱼体延长，前部近圆筒形，后部侧扁，一般体长 20~40厘米，体重500~1500克。全身被圆鳞，眼大、眼睑发达。牙细小成绒毛状，生于上下颌的边缘。
味鲜美，营养丰富，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻，而其鱼卵可制做鱼子酱，更是驰名中外的珍馐美味。鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。
丁香鱼，大家一般称之为小银鱼。因为这种鱼闻起来有类似丁香花的味道，而且体形似渔家女耳垂的金丁香，所以得名。丁香鱼肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品。佐餐时，用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜，香味扑鼻，生津开胃。
自然生长的丁香鱼一般体长在150至250毫米之间，体重在80至150克之间。而人工养殖的丁香鱼可以长得更长，体长可达250至300毫米，体重可达150至200克。丁香鱼肉质细腻，营养丰富，可以直接整条食用；同时，它也是海产品中的优秀调味品。
开烤鱼店选址应注意哪些
1、选人流量大地区：烤鱼店要选择人流量大的地方，烤鱼店在进行烤鱼加盟店选址工作时，要观察烤鱼加盟店人流量的稳定，较好通过多次的观察来进行衡量。
2、可以选择在交通便利的车站附近开一家烤鱼店铺，或者加盟一家烤鱼店铺。需要观察马路上的人流量大不大，还有附近的路程距离马路的越近越好。主要是选择人们聚会比较多的地方，无非就是哪些人多哪些开店。比如电影院旁边，公园和大型的工厂和公园。
3、选址十字路口或者三叉路口，店铺有两面临街，这是最理想的位置。这样的店铺，提高了受关注度，并且可以在双面都设门，让顾客更方便进入，就是我们常说的金角银边的金角双门面店，属于稀缺资源，遇见果断拿下！店铺的门脸，要尽量朝向客源主流量来的方向，比朝向客流量去的方向要好。
4、要保证自己的菜式丰富有特色才能拥有稳定的客源。渔飘飘纸上烤鱼，种类丰富，有金牌香辣味烤鱼、三鲜葱烧味烤鱼、翡翠尖椒味烤鱼、醉香麻辣味烤鱼、老家酱香味烤鱼、鱼香鲍汁味烤鱼、新派椒香味烤鱼、咖喱飘香耗油味烤鱼、乡村炸辣子味烤鱼等十几种口味，款款都能挑逗起食客的消费欲望。设计装潢。
5、如果经营的烤鱼店选用的是无烟烤鱼设备，那么在选址时不需要有过于的环境限制。可以选择在美食一条街、大型的商场内、或是人流量比较大的社区附近等等。
6、要控制要口味。做烤鱼，口味这关一定要过，就算自己不会做，但是口一定要刁，起码找个好厨子的能力要有。想做烤鱼的先想想自己能不能控制好口味，起码不要被人说不好吃。选址，有了好口味，加上好选址，基本就成功了一半。
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