刺鱼是什么鱼有什么习性?

刺鱼类三刺鱼(Gasterosteus aculeatus)分布在北半球的寒带到温带。其特征是背鳍和腹鳍有刺，没有鳞片，因鳞片变形为像骨头般坚硬的鳞板，沿着侧线排成一列。 以其有筑巢性而著名。到繁殖期时，雄鱼会收集水草筑巢。 刺鱼类的生活方式因种类而异。

生活习性 过山鲫属于热带鱼，常常藏匿在稻田、水沟、山沟、小溪、小河、鱼塘等地方，夏季雨水多发和随着水流逆流而上，爬山过田，寻找其他的寻觅食点，它遇到危险时还会爆怒，把全身的鱼刺向外张开来保护自己，鱼的体色会受生活环境影响而变化，有的会成银灰色，有的会成黄色的，有的会整体变暗黑色。

黄骨鱼，亦称黄颡鱼，学名为Siniperca chuatsi，是淡水鱼类中的一种，常见别称包括黄辣丁、黄角丁、黄姑子、黄沙古、黄刺骨、昂刺鱼、昂公等。这种鱼在我国的分布相当广泛，主要流域如长江、黄河、珠江、闽江、湘江、松花江以及黑龙江等都有其踪迹。

生活习性 底栖性：黄骨鱼是底栖性鱼类，白天潜伏水底或石缝中，夜间活动、觅食，冬季聚集在深水区避寒，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变黄骨鱼的栖息环境。

一根刺的鱼叫什么鱼

鲅鱼：鲅鱼又名马鲛鱼。鱼的整个身子只有一根脊骨，鱼刺特别的少。鲅鱼肉质鲜嫩细滑，含有丰富的营养物质，例如蛋白质、维生素、钙、碘和不饱和脂肪酸等，对于营养不良的小孩子是最适合不过的食物了。在我国的北方，鲅鱼肉常常用来做成饺子馅，其味道鲜味无比。

只有一根大刺的鱼有以下一些：旗鱼。鲈形目，旗鱼科，太平洋热带及亚热带大洋性鱼类。剑鱼。鲈形目，剑鱼科，热带、亚热带海洋中一种常见鱼类。

马面鱼 市场就能买到冰鲜的马面鱼，它被捕捞上船后，随即被去头、去皮、去内脏，俗称“三去”。马面鱼只有一根主刺，剩余的都是鲜嫩的鱼肉，品尝起来口感细腻，爽滑无比，比鲫鱼肉鲜美，比带鱼肉营养，最适合用来香煎、煮粥或炖汤。

昂刺鱼是我们地方上的一种叫法，其实这种鱼的学名叫“黄颡鱼”，在其它地区也有叫黄蜡丁、黄牛、嘎牙子、嘎鱼、黄鸭叫、吱戈艾，一种鱼有这么多的叫法，可见它有多受欢迎了。昂刺鱼皮色青黄，有不规则的黑斑，嘴巴扁阔两边都有根胡须，身长不大，一般七寸已经是很大了。

鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼，只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美，做法也有很多。鸦片鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的，在冷冻柜中经常有，做法和鲈鱼比较类似，自然一点就可以做的很好。龙利鱼也只有一根大刺，没有很多小刺，肉质十分鲜美，适合日常烹饪实用，价格也是十分优的。

背上长刺鱼是什么意思

背上长刺鱼是一种生活在深海的鱼类，与其他常见鱼类不同的是，它的背部有许多坚硬的倒钩形状的鳞片，人们称之为“长刺鱼”。这些长刺鱼能够轻易地穿透其他海洋生物的鳞片，以保护自己不受捕食者的攻击。此外，它们的刺也具有吓阻其他掠食者的作用，能够使攻击者退缩并放弃猎物。

背上有一排刺的淡水鱼被称为刺鱼。这种鱼通常属于辐鳍鱼类，其背部和侧线上长满了坚硬的刺状突起，这些刺状突起有助于保护刺鱼免受捕食者的袭击。刺鱼的刺可以引起疼痛或刺伤，因此在处理时需要小心。刺鱼主要栖息在淡水环境中，如河流、湖泊和沼泽地带，其食物主要包括小型无脊椎动物和其他小鱼。

背上带刺的鱼是鲶鱼中的刺鲇。刺鲇是鲶鱼中唯一背部有肉刺的品种，且肉刺向后弯曲，更容易刺伤人类。此外，刺鲇还有一种特殊的攻击方式，可以跃出水面向人类咬拍的行为。刺鲇是一种体型巨大，产于淡水或温带海域的食用鱼类，其尤以长江、珠江流域中产量较高的乌鳢为佳。

中华九刺鱼，是刺鱼目刺鱼科多刺鱼属鱼类，得名于背上的九根刺，属于淡水鱼，性子喜冷，一般栖息于与河流相通的静水河湾或湖泊多水草处。雄鱼单独筑巢及护育幼鱼，巢圆形或卵圆形，附着植物枝茎或悬空漂浮。是寒冷地区可利用的观赏鱼类，北京地区是其理论分布地域的最南端。

背上有很多根刺的鱼有小硬鳄鱼、刺鳅等。 小硬鳄鱼：它的背部有许多刺，腹部也有尖刺，主要生活在海洋里。 刺鳅：刺鳅背上的刺可以保护自己，小时候会吃水中小鱼小虾，长大后以植物为食。

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