为什么说吃一口鱿鱼相当于吃四十口肥肉?

一口鱿鱼等于四十口肥肉的原因如下：我们都知道鱿鱼的胆固醇含量很高，但是单纯地说“一口鱿鱼＝40口肥肉”是不准确的，100克鱿鱼干的胆固醇含量为871毫克，鲜鱿鱼是268毫克，肥肉则是109毫克。这么看，鱿鱼干的胆固醇含量只是肥肉的8倍，而鲜鱿鱼只是5倍，并不是大家所说的40倍。

因为鱿鱼的胆固醇含量比肥肉的高很多，因此有该说法。中国食物成分表的数据显示，每100克鱿鱼干（含水率28%）含胆固醇871毫克，至于肥肉，每100克猪肉（肥）含胆固醇109毫克。

吃一口鱿鱼就相当于吃四十口肥肉，这个说法是不正确的。鱿鱼是一种美味的海鲜，不过最近有说法称每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍，也就是说一口鱿鱼等于40口肥肉，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

鱿鱼和章鱼的区别图片

1、鱿鱼篇；/对于混淆的朋友们，有些可能误认为这组图片中的不是鱿鱼，但它们确确实实是这种海中精灵。鱿鱼，又名柔鱼或枪乌贼，种类繁多。比如，肥大的身躯被称为；枪乌贼；，价格亲民，常见于餐馆的大份鱿鱼；而细长的；柔鱼；，北方人又称；小管仔；，含籽的；糕鱿；则口感独特。

2、章鱼和鱿鱼的区别图片如下：章鱼体呈短卵圆形，头上有复眼以及8条可收缩的腕；而鱿鱼身体细长，呈长锥形，身体表面长着不少褐色斑点，比章鱼多两只脚。章鱼平时用腕爬行，有时借腕间膜伸缩来游泳，能有力地握持他物，用头下部的漏斗喷水作快速退游。腕的基部与称为裙的蹼状组织相连，其中心部有口。

3、鱿鱼和章鱼的区别图片如下：外形不同：鱿鱼和章鱼外形有很大的不同，章鱼是有八条触手的，又被称为八爪鱼，而鱿鱼拥有十条触手。章鱼身体非常柔软，鱿鱼身体里有软骨。在通常情况下，章鱼呈囊状，脑袋像一个小苹果，比较圆。鱿鱼的身体十分狭长，呈管状，切开就是平时我们吃的鱿鱼圈。

章鱼、鱿鱼、墨鱼怎么区分?

1、身体结构不同：章鱼是八条腕，而鱿鱼、墨鱼都是十条腕。章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，墨鱼则有硬骨。 外观形状不同：看到章鱼可以联想章鱼小丸子，其身体呈囊状，貌似丸子。鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状。墨鱼的身体则较为扁平、十分宽大。 生活习性不同：章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢。

2、乌贼又名墨鱼，鱿鱼、章鱼、乌贼（墨鱼）的区别有：形态差异、繁殖方式不同、生活环境不同、食性不同、捕猎方式不同。形态差异：章鱼的头部较大，触脚较长；乌贼（墨鱼）的头部较小，触脚较短，有一个长而窄的身体；鱿鱼则是短而圆的身体。

3、鱿鱼、章鱼和墨鱼属于头足纲动物，但在分类上有着明显的差异。鱿鱼通常指的是枪乌贼，其体型呈锥形。 章鱼有八个较长的腕足，属于八腕总目，而鱿鱼和墨鱼有十个腕足，属于十腕总目。通过腕足的数量可以轻易区分章鱼。 墨鱼在遇到威胁时能喷出墨汁以干扰捕食者视线，这一特性比鱿鱼更为显著。

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