碱性水果和蔬菜都有哪些碱性水果和蔬菜介绍
1、碱性蔬菜的bai种类 属于寒性的碱性食物有du：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草zhi)、蕹菜、番茄、佛手dao瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、蔬菜类：有性质的分别。寒性的碱性蔬菜包括西葫芦、番茄、佛手瓜、竹笋、海带、瓠子等。凉性的碱性蔬菜有甜菜、莲藕、茄子、莴苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等。平性的碱性蔬菜有胡萝卜、百合、白菜、甘蓝、黑木耳、荆芥、土豆、红薯、芋头等。温性的碱性蔬菜有山药、洋葱、韭菜、南瓜等。
3、碱性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。 弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。
4、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。意见建议：大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。
5、我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。海带碱度尤为最高，享有“碱性食物之冠”的美称，故每星期吃3-4次海带，可保持血液的正常酸碱度以防病健体。
6、强碱性水果：葡萄、柑橘类、柿子。强碱性食物：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、核桃。中碱性食物：晒干的萝卜、红萝卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。关于饮食不受威胁肯定要注重，还有就是须要调养好体内的酸碱度，以缩小对身体的损害和作用。
碱性食物有哪些?
菠菜含有丰富的维生素和矿物质，同时也是一种强碱性食物，碱性指数为+10。 爸爸喜欢用菠菜炖鸡蛋汤，因为妈妈很喜欢喝。 第三名：芦笋 芦笋是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，它的碱性指数为+0。 芦笋我不是很喜欢吃，感觉有点苦苦的，但是它的营养比较丰富，也就勉勉强强吃一点。
碱性食物是指在食物中含有较多的钾、钠、钙、镁等矿物质元素，经过消化后，其代谢产物是偏向碱性的。 我为大家推荐一些常见的碱性食物： 水果类：柠檬、酸橙、西柚、番石榴、草莓、菠萝、苹果、西瓜、橙子、香蕉等。 蔬菜类：菠菜、芹菜、油菜、生菜、大葱、玉米、青辣椒、茄子、胡萝卜、洋葱等。
酸奶 酸奶的味道比较酸，但它是一种典型的碱性食物，人们多喝酸奶能维持身体内部的酸碱平衡，可预防亚健康，而且它还能让人体吸收大量益生菌，能防止肠道菌群紊乱，对人类肠道感染也有一定预防作用。葡萄 葡萄是一种强碱性的水果，它的味道酸甜可口，营养颇丰，深受人们的喜爱。
十大碱性水果排名
苹果：苹果是一种非常受欢迎的水果，它富含各种营养成分，同时也是一种强碱水果。草莓：草莓是一种非常美味的水果，它富含维生素C和抗氧化剂，同时也是一种强碱水果。10种强酸水果排名：柿子：柿子是一种非常受欢迎的水果，但它含有大量的鞣酸，因此是一种强酸水果。
苹果：苹果就是我们所说的强碱性水果，苹果这种水果非常适合减肥的人吃，因为肥胖的人体内的酸性物质比较多，所以需要吃一些碱性水果来达到平衡，但是也不要过量的追求酸碱平衡。
柠檬、柑橘、柚子、葡萄、苹果等水果含碱性比较高的。柠檬：为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物。含有柠檬酸、有机酸、维生素B维生素B2等营养物质。柑橘：是芸香科、柑橘属植物，花期4-5月，果期10-12月。含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、维生素B族、维生素E等营养物质。
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