鲁西南吃的小潮鱼是什么鱼?

无图 ， 可能是 凤尾鱼、烤子鱼、鲚 学名 鳀科 Engraulidae 鲚属 Coilia 鱼类 下图为 凤鲚 Coilia mystus ，俗名 凤尾鱼、烤籽鱼、籽鲚、子鲚、马齐鱼 头短，吻短，圆突。口大，下位。口裂倾斜。上颌骨后延伸达或伸过胸鳍基底。下缘具细锯齿。

潮汕人的珍东鱼是什么鱼

潮汕人的珍东鱼有可能是以下这两种。【金枪鱼】vs普【金鲳鱼】潮【忒鱼、殿鱼】 普【狗母鱼、硬鱼、豆腐鱼。

潮头鱼一般是什么鱼

1、潮头鱼并非某种特定的鱼类，而是因钱塘江潮水上涨而被冲上滩涂的鱼。 在民间，钱塘江潮头鱼常被称作“潮鳜鱼”，鳜鱼因其数量较多而成为这一称谓的主要代表。

2、潮头鱼，又称突头鱼或矛头鱼，是一种体型独特、颜色鲜艳的海洋鱼类。潮头鱼身体延长且侧扁，通常长约10-25厘米。它们背部呈暗绿色或蓝绿色，有时会带有漂亮的红色斑点或条纹。腹部则为银白色或淡黄色。潮头鱼的头部非常尖锐，像矛一样突出，因此得名矛头鱼。

3、钱塘江的“潮头鱼”是指由于潮水周期性上涨的缘故，而被冲上滩涂的鱼。因此，对于“潮头鱼”来说，指的并不是一种鱼类。不过，经常在钱塘江口水域栖居的鱼类中，鳜鱼是比较出名且数量较多的一类，因此，民间将钱塘江潮头鱼更多的指向鳜鱼，鳜鱼也得名“潮鳜鱼”。

4、大雁仙鱼是蜀硬骨鱼的一种，又称潮头鱼。这是一种底栖冷水颜色，原产于欧洲国家如法国和莫桑比克的北大西洋。大雁轩一年就能达到性成熟，难鱼两年就能达到性成熟。自然成熟期为每年5-8月。大眼纤维在自然环境中的食性为肉食性，幼鱼以亮鱼为食，成鱼以小鱼小虾为食。

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