含硒最高的食物排行榜一览表

1、含硒食品排名一览表： 虾皮：每100克虾皮中含有743微克的硒，是一种含硒丰富的食物。海虾同样富含硒，每100克中含有541微克。 鲐鱼：青鲐鱼和鲐巴鱼是含硒丰富的鱼类，分别含有598和80.36%的硒含量。 红娘鱼：含硒量高达535毫克，是一种富含硒的食物。

2、豆类食品：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等，均含有丰富的硒。 谷物食品：如小麦胚粉、玉米面、窝头、带皮的荞麦和籼米粉等，硒含量较高。 蔬菜类食品：大蒜、香菜、油菜、苜蓿、菠菜、大葱和白菜等，都是硒的良好来源。

3、豆类：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等豆类含有较高的硒元素。 粗粮与坚果：粗粮如黄豆、黑豆等含有丰富的硒，可以通过豆浆或煮粥的方式食用。坚果中，腰果（每100克含34微克硒）和南瓜子（每100克含27微克硒）是不错的选择。

4、豆类：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等，都是硒含量较高的食品。 谷物：如小麦胚芽粉、玉米粉、空锅糕、带皮小米和籼米粉等，也是硒的良好来源。 蔬菜：大蒜、香菜、油菜、苜蓿、菠菜、大葱和大白菜等蔬菜，含硒量亦不容忽视。

5、豆类：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等豆类食品含有较高的硒元素，是补充硒的良好选择。 粗粮与坚果：粗粮如黄豆、黑豆等含有较高的硒，可以通过饮用豆浆或加入粥中食用。坚果中，腰果（每100克含34微克硒）和南瓜子（每100克含27微克硒）是硒的良好来源。

坚果含钾一览表

杏仁：每100克杏仁中含有约750毫克的钾。杏仁是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、纤维和健康脂肪。它还含有丰富的维生素E、镁和钙等矿物质。 核桃：每100克核桃中含有约630毫克的钾。核桃是一种富含健康脂肪的坚果，特别是ω-3脂肪酸。它还含有丰富的蛋白质、纤维和抗氧化物质。

开心果：每100克开心果含有约660毫克钾。开心果是一种味道鲜美的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维和矿物质，如镁、锌和磷。此外，开心果还含有丰富的抗氧化物质，有助于抵抗氧化应激。 花生：每100克花生含有约755毫克钾。

杏仁也是钾含量较高的坚果之一，每100克杏仁中含有约350毫克的钾。杏仁富含维生素E、蛋白质和多不饱和脂肪酸等营养成分，有助于维持心脏健康、增强免疫力和延缓衰老。榛子也是含钾量较高的坚果，每100克榛子中含有约340毫克的钾。

总体来说，含钾高的食物包括：几乎所有的干果：果脯、杏干、无花果干、提子干、榛子等 豆类及豆制品：大豆、蚕豆、绿豆、黑豆、赤豆、绿豆等。菌类：银耳（干)、蘑菇、口蘑、木耳（干）等。腌制食品：腌菜、酱菜。海产品：紫菜、虾米、海带。蔬菜：扁豆、竹笋、马铃薯、菠菜等。

榛子：榛子是钾含量极高的坚果之一，每100克榛子中约含有1244毫克的钾。榛子不仅富含钾，还含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，如维生素E、钙、镁等。这些营养成分使得榛子成为健康零食的优选。松子：松子的钾含量也相当可观，每100克松子中约含有780毫克的钾。

含钾高的坚果：榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。其实，在我们常食用的食物中，有许多含钾高的食物。

含硒高的食物一览表

含硒食品排名一览表： 虾皮：每100克虾皮中含有743微克的硒，是一种含硒丰富的食物。海虾同样富含硒，每100克中含有541微克。 鲐鱼：青鲐鱼和鲐巴鱼是含硒丰富的鱼类，分别含有598和80.36%的硒含量。 红娘鱼：含硒量高达535毫克，是一种富含硒的食物。

动物肝脏：猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝，虽然动物肝脏的硒含量较高，不过毕竟是肝脏，适量的吃一点就行。海产品：虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等，这些海产品中都含有大量的硒成分。

豆类：紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等豆类食品含有较高的硒元素，是补充硒的良好选择。 粗粮与坚果：粗粮如黄豆、黑豆等含有较高的硒，可以通过饮用豆浆或加入粥中食用。坚果中，腰果（每100克含34微克硒）和南瓜子（每100克含27微克硒）是硒的良好来源。

含硒食品排名一览表分别是虾皮、鲐鱼、红娘鱼、贻贝、蘑菇等。虾皮 虾皮是一种含硒丰富的食物，每100克虾皮中含有743微克的硒。除了虾皮，海虾也是含硒丰富的食物之一，每100克海虾中含有541微克的硒。

鱼类和虾类是硒的重要来源，它们富含硒，如鱼和虾，以及乳制品、动物肝脏和肉类。 黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾和大蒜等食品含有硒，但硒的吸收率并不总是理想的。 蔬菜和豆类也是硒的良好来源，尤其是金花菜、荠菜、大蒜和蘑菇。

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