广东人为什么把草鱼叫鲩鱼

1、草鱼在广东被称为“鲩鱼”，这种称呼与广东话中“碗”的发音相似有关。因为草鱼能够迅速生长至“碗”的大小，所以广东人用“鲩”来称呼它，这个名字因此而来。草鱼因其喜食水草而得名，在不同地区有不同的别称，如鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩等。

2、广东人把草鱼叫鲩鱼的原因：鲩鱼的鲩字早在汉代就已经出现，而且在古代始终是草鱼的正式称谓，广东人把草鱼叫鲩鱼就是以古代的叫法。草鱼（学名：Ctenopharyngodon idella）是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根（东北）等。

3、广东人把草鱼叫鲩鱼是因为，早在古代的时候草鱼的正确名称就是鲩鱼，所以广东人也把鲩鱼这个称谓一直延续了下来，草鱼是鲤科、草鱼属鱼类，俗称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草青、草苞、草根、青混等，是典型的草食性鱼类。想要继续了解广东人为什么把草鱼叫鲩鱼的读者可以继续往下阅读。

鲩鱼和草鱼的区别

鲩鱼即草鱼。草鱼和鲩鱼没有区别。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等……栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。

鲩鱼一般指的就是草鱼，而黑鲩鱼实质上就是青鱼。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。草鱼和青鱼本身就是两种不同的鱼，不仅外形不同，而且口感上可能存在差异。

做法区别：鲩鱼常见的做法包括红烧、清蒸、煎炸等，可以根据个人口味选择合适的做法。而草鱼可以将其切块煎炸至金黄酥脆，也可以将其切丝制作成酸辣汤或麻辣烫等。养殖难度区别：鲩鱼的人工养殖难度相对较高。鲩鱼对水质、温度和食物等方面的要求较为严格，需要养殖者具备一定的养殖技术和经验。

鲩鱼和草鱼的区别是颜色不同、分布地域不同、习性不同、性格不同。颜色不同：鲮鱼是青白色的，草鱼是茶黄色的分布地域不同：鲮鱼主要分布在南方，草鱼的分布范围更广。习性不同：鲮鱼是杂食鱼，草鱼是草食鱼。性格不同：鲮鱼比较安静，草鱼更活泼一些。

广东鲩鱼和草鱼的区别

草鱼和鲩鱼没有什么区别，其实就是一种鱼。鲩鱼其实就是草鱼的一种，草鱼有鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子、黑青鱼等别称。草鱼是一种生活在淡水中的鱼，它主要一食用水草为生，同时也会吃一些水中的蚯蚓或者是蜻蜓的幼虫等，草鱼生性活泼并且游行的速度很快。

草鱼和鲩鱼是中国淡水鱼类中常见的两种，它们都属于鲤科鱼类，但属于不同的属。草鱼是草鱼属，而鲩鱼则是青鱼属。尽管两者在外观上有一定的相似性，比如身体偏长、颜色偏暗等，但在生活习性、口感和营养价值等方面存在差异。

广东脆鲩鱼是一种体型较大、呈椭圆形的淡水鱼类，普遍长约30~50厘米左右，最大可达1米。其头部较大，躯干粗壮，鳞片较小，而背鳍和臀鳍都相对比较短。广东脆鲩鱼的鳞片常呈新鲜时呈金黄色，但在保存过程中则会变成灰色。相较而言，草鱼相对于广东脆鲩鱼则较为平凡。

本篇文章给大家谈谈广东鲩鱼是什么鱼到此结束了，以及鲥鱼在广东叫什么名字对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。