生活小常识：莲雾的功效与作用

莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁滚姿多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，下面生活小常识我就为大家介绍一下莲雾的功效与作用吧!

莲雾的营养价值

每百克莲雾果肉中，水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，

对人体有较高的营养保健功能。

1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。

2、莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

3、莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

4、小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

5、莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。

莲雾的功效与作用

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，中医药学认为莲雾‘性平味甜’，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

1、解嫌烂毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

2、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新大者绝陈代谢，有利尿、消水肿作用。

3、宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。

帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。

莲雾的常见吃法

1、 莲雾黄瓜

【材料】莲雾2个，小黄瓜、红萝卜，

盐

【做法】

①莲雾2个洗净，切片，在盐水中浸泡。

②与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

2、凉拌莲雾

【材料】莲雾2个，酱油，醋，麻油

【做法】

①莲雾2个洗净，切小块。

②加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。

【贴士】此菜开胃助消化。水果美味，而且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配物件，它可以跟各类的食物一起搭配，成为美味以及健康的美食。

3、莲雾红布林黄瓜柠檬汁

【原料】莲雾 2只、红布林 一只、柠檬汁 适量、柠檬 一厚片、黄瓜 一小段

【做法】

①将莲雾，黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素，可用果汁机)。

②倒入杯中，滴上柠檬汁，也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片，最后在杯上挂一厚片柠檬，使香味更加清新

以上就是我为您介绍莲雾的功效与作用，爱吃莲雾的朋友赶紧来了解下吧!

莲雾的功效都有哪些

莲雾的功效都有哪些

莲雾的功效都有哪些？莲雾是一种很有营养价值的水果，这种水果可能很多人都没有吃过，因为一般都是进口的，吃莲雾是可以治疗多种疾病的，下面我分享莲雾的功效都有哪些。

莲雾的功效都有哪些1

莲雾“治百病”！主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满培裂、糖尿病等！莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、糖尿病等症。

莲雾是台湾的著名水果，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地，莲雾形美色艳，富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份屏东。

莲雾是桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛。莲雾在台湾栽培历史颇为悠久，早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并提高品质，现被视为消暑佳果，在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。

台湾莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观。高品质莲雾被称为黑珍珠，每公斤售价上百元(新台币)。栽培管理好的，一年可收获5次，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。目前，台湾莲雾栽培面积己达8700多公顷，年产量达10万多吨。

莲雾性喜温暖怕寒冷，生长最适气温为25-30℃，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。莲雾结果较快，一般在栽种的翌年便能结出少量的果实，以后逐年增加，一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢链拆疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有吃莲雾清肺火之说。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰四海同心。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

营养价值

每100g莲雾果肉组织中，水分含量为90.75g，总糖含量为7.680g，蛋白质含量为0.690g，维生素C为7.807mg，有机酸配唤闭则为0.205mg/kg，果皮花青素为0.073mg/kg。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具清甜、淡香、丰富水分等特性，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。

莲雾的功效都有哪些2

莲雾的功效与作用

1、静心安神

莲雾含有的大量碳水化合物，储存提供热能，维持大脑所需要的能源，补充葡萄糖，从而缓解大脑的疲劳，起到精心安神，帮助睡眠的作用。

2、利尿解渴

莲雾的果肉甜美多汁，果肉里含有大量的水分和糖分，可以补充人体需要的水分，解除口渴，减少肾脏的负担，有很好的利尿解渴的`功效。

3、帮助消化

莲雾的水分含量高，碳水化合物的含量也很高，都是有助于消化的成分，所以食用莲雾可以帮助消化。

4、美容养颜

莲雾中含有各种维生素，其中维生素C和维生素B2是很强的抗氧化剂，不仅可以阻止自由基的形成，还能够促进形成胶原蛋白，能够使我们丹皮酚更加光滑，更加有弹性。莲雾的作用就是可以美容，让肌肤焕如新生。

5、保持酸碱平衡

莲雾中含有微量的碱性物质，它可以中和微利的酸性物质，使肠胃内的酸碱度保持一个平衡状态，常吃莲雾对于胃酸有很好的抑制作用。

6、解酒

莲雾里面含有的物质，是可以加快人体内酒精分解的，酒精分解的速度变快，体内的酒精含量就会大大的降低，从而就能起到良好的解酒功效。可以在饮酒之后食用，但是不要过量。

莲雾的禁忌

1、刚刚出生的婴儿不适合食用莲雾，女性在月经期间也不适合吃莲雾，因为莲雾是寒性的，在月经期人体都是比较敏感的，容易引发痛经，如果患有尿频、尿急等症状也不吃莲雾，容易让病症加重，同时脾胃虚寒患者也不要吃。

2、莲雾不能和黄瓜一起食用，否则二者的营养价值都会被破坏，导致人体没有办法吸收，同时莲雾也不要和龙虾一起食用，二者一起吃容易产生毒性，莲雾和其它的海鲜一起吃，也会出现一些毒性。

莲雾有什么特殊功效

莲雾有什么特殊功效

莲雾有什么特殊功效，莲雾是一种热带水果，莲雾尝上去清香当中带着一股甜美，莲雾还是一种十分有营养成分的新鲜水果，吃莲雾的益处许多。以下来看看莲雾有什么特殊功效。

莲雾有什么特殊功效1

1、利尿消肿

如果长时间饮食不规律的话，身体各方面都会诱发问题，很容易出现水肿的现象。莲雾当中的含水量特别高，高达90%，人体食用之后可以提高利尿效果，这种水果当中的钠盐含量也极其丰富，钠元素进入身体之后，也能够促进身体水分的排出，起到很好的消肿作用。

2、清热下火

在中医领域宏滚当中，莲雾性质平和，味道甘甜，再加上它的含水量高，在一定程度上具备清热去火，生津解渴的功效，适量吃一点可以有效缓解咽喉肿痛，口干舌燥，如果身体因为感冒而发热，也可以吃一点莲雾，发热症状会有很明显的减轻。

3、促进消化，开胃消食

如果经常感觉到食欲不振的话，往往是消化系统出了问题，遇到这种情况，其实可以适当吃一点莲雾，它当中含有有机酸成分，进入身体之后此颂，能够进一步刺激消化腺的分泌，增加食欲的同时也有着很好的促消化效果，此外由于莲雾具备淡香和清甜这两种特性，开胃效果也特别突出。

4、美白肌肤，防皱补水

对于皮肤来说，莲雾也是一种非常理想的水果，超高的含水量加上维生素c也比较丰富，人体食用之后的补水效果特别好，对于肌肤也有一定的美白效果。莲雾也还有一些果皮花青素，这种物质属于强氧化剂的'一种，进入体内之后能够有效清除自由基，延缓肌肤皱纹的形成。

5、强身健体，提高免疫力

生活当中小孩子也应该适当的多吃一点莲雾，它含有的营养素均非常丰富，能够有效弥补身体营养的不足，适当摄入的话，身体各方面机能都可以得到调节，抗菌能力和免疫力也会有所增强，身体也会越来越强健。

莲雾有什么特殊功效2

莲雾的功效与作用

功效：养颜抗衰老开胃消食解暑健脾养脾降血脂驱寒利尿养发。莲雾又名洋蒲桃、水蒲桃、紫蒲桃等，是桃金娘科的常绿小乔木的果实，味甘，性寒。莲雾具有润肺止咳、凉血收敛的功效。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，中医药学认为莲雾性平味甜，能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

1、解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身蔽扒余体健康。

2、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

3、宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助你睡觉。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解大脑因葡萄糖供应不足引起的身体疲劳、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力不足、健忘、极度口渴等现象，发挥平静安神的作用。

莲雾的营养价值

莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

莲雾的食用方法

莲雾洗净后直接食用，吃莲雾千万不要切成一半，咬整个，咬清脆的声音，从前端咬越甜。莲雾底部比较容易藏有脏东西，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉，也可以用水冲洗干净，或者在盐水中浸泡后再吃。

吃莲雾时加入幼盐，酸梅粉更好吃。莲雾可碎蜂蜜吃。

莲雾的烹方法

莲雾果可榨汁，风味特殊，清凉解渴圣品。莲雾也可以配合其他食材加工，做成各种菜肴。

莲雾的选择方法

莲雾的选择，除了注意颜色外，还可以从形状上识别其成熟度，莲雾的底部越大越成熟。粉红色的种子果实大，饱满端正，果色暗红色好，红色黑珍珠最甜，暗红色次。

莲雾的保存方法

用报纸包起莲雾，放入塑料袋，放入冰箱冷藏室内冰藏，主要延迟莲雾的水分流失，延长莲雾的保存时间。再吃的时候拿出来洗就行了。千万不要把莲雾洗干净再拿去冷藏。

适合莲雾的人

适合在太阳下工作的人和浮肿的人，也是风味独特的水果，适合男女老少。

莲雾的生活常识

儿童消化不良时，用莲雾和食盐吃，有助于消化的效果，大人吃也好，有生津止渴的作用。

莲雾有什么特殊功效3

1、有清热解毒有利排尿的作用

莲雾味儿甘平，在其中带有蛋白、矿物等营养元素，而莲雾的一大特性便是水份充裕，能够有利排尿。莲雾特别适合夏天吃，能够止渴，还可以推动尿里的排出来，可以立即将身体的废弃物排掉。因此，莲雾是一种十分有健康保健作用的新鲜水果。

2、能够调整胃肠的ph酸碱度

胃里是我们关键的消化系统，平常胃里会持续代谢胃液，这种胃液能够推动食物的消化。假如胃酸过多，会对胃肠导致损害。而莲雾的功效是能够合理调整胃液，使胃液的成分维持在均衡的范畴以内，既有益于消化吸收食材，也不会损害到胃肠。

3、有美容护肤的作用

莲雾中带有各种各样维他命，在其中维他命C和维生素b22是较强的抗氧剂，不但能够阻拦氧自由基的产生，还可以推动产生胶原蛋白粉，可以是我们丹皮酚更为光洁，更为有延展性。莲雾的功效便是能够美容护肤，让皮肤焕如新生儿。追求美丽的女孩能够适度多吃，皮肤会更为光洁。

4、吃莲雾的益处

莲雾中含有水份，不但能够清热解毒有利排尿，还能够止咳化痰，有轻微咳嗽的群体，能够适度吃点莲雾，会让喉咙更为舒服。吃莲雾的益处便是能够醒酒，常常报名参加聚会活动，常常交际饮酒的人，能够点一些莲雾水果沙拉，能够解酒，还可以让大脑更为保持清醒。