一、你们都知道鱼腥草的哪些功效？

鱼腥草是一味常用的“清热解毒”之药，其味辛而性寒，入药则主要具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等多种功效

鱼腥草的入药历史也很悠久，李时珍在《本草纲目》之中说衡蔽到，此物“其叶有腥气，故俗称鱼腥草，可散热解毒疗痈”；而在《滇南本草》之中记载鱼腥草的时间则说此物可解“肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒”。而到了现代医学的实际应用之中，鱼腥草则主要有以下几方面的作用。

1、鱼腥草可以缓解肺热咳喘。

鱼腥草入药走肺经而善于清肺中热毒火邪，对于肺热肺燥引起的咳嗽气喘等情况有较好的改善效果。

此外，像一些常见的急慢性气管炎症、咽炎、扁桃体炎、肺中炎症等情况，鱼腥草入药皆有很好的效果。临床之中常用鱼腥草配伍桑白皮、前胡、黄芩、桔梗、等药材同用，既能起到清肺热而护肺之效，还能起到化痰而止咳之功。

2、鱼腥草可以缓解肺痈之症。

鱼腥草入药有很好的消痈排脓之效，而且鱼腥草的入药最能走肺经，故而对于肺痈之症有较好的缓解之效。

比如肺中热毒壅滞已久导致的肺中有痰脓，或者因为肺痈引起的咳嗽带有脓血等情况，鱼腥草入药往往能见良效。

古籍之中记载，以鱼腥草同侧柏叶、天花粉等药材搭配煎汤内服，有解肺痈客脓血之良效；或者直接使用新鲜的鱼腥草捣汁内服，亦有良效。

3、鱼腥草可以缓解热毒疮痈之症。橡拦磨

鱼腥草除了主入肺经而清肺中热毒之外，对于一身肌肤腠理之热毒皆有很好的清解之功。比如因为热毒壅滞引起的皮肤红肿疮痈、疔毒、痄腮等情况，鱼腥草入药也是可以凑效的。

比如在一些之中记载，以鲜鱼腥草捣碎外敷于疮痈疔毒之处，一二日即可愈；或有疮痈肿毒之症，以干鱼腥草研磨成细粉，同蜂蜜调匀外梁斗敷，有消肿排脓之效。此外，对于一些常见的因为虫蛇咬伤等引起的红肿热毒之症，鱼腥草也可入药使用。

4、鱼腥草可以缓解体内湿热之症。

鱼腥草除了具有很好的清热解毒之效外，还有的利尿通淋而除湿之效，对于一些常见的湿热之症也有很好的缓解作用。

比如因为湿热蕴结于膀胱而引起的淋症，以鱼腥草配伍海金沙、金钱草、车前子等药材同用，有良效。而在民间一些地方，人们则是直接用鱼腥草煮水代茶饮，对于湿热淋症、尿道感染等情况也有很好的缓解作用。

而对于一些肠道湿热导致的湿热痢疾之症，鱼腥草同样可以起到效果。中医里面常用鱼腥草同黄柏、黄连等搭配缓解湿热痢疾之症，而在一些偏方之中记载，以鱼腥草同山楂炭煎汤，对于湿热痢疾也有很好的缓解效果。

还有比较常见的湿热黄疸之症，鱼腥草也是可以配伍诸药使用的。民间一些地方直接用大量的鱼腥草煎汤加白糖内服，连服一周左右；而传统中医里面则常用鱼腥草配伍栀子、茵陈、黄芩等药材同用，对于湿热黄疸之症也很好的作用。

二、鱼腥草的功效与作用

平时我们可以吃的食物非常多，大自然里面的植物以及食物也有很多，鱼腥草就是比较常见的一种植物。鱼腥草还可以当作食物来吃，药用价值也非常高，能够给我们的身体带来的好处很多，凉拌鱼腥草就是一道非常好吃的食物，能够达到调理身体效果，可以适当的吃一些，下面就和来看一下鱼腥草的功效与作用。

鱼腥草的功效与作用

1、鱼腥草可以让身体免疫能力提高，让白细胞的吞噬能力变强，而且还可以让身体的解毒能力更强，如果出现慢性支气管炎，就可以使用正规的方式治疗，还可以使用一些鱼腥草辅助治疗，让白细胞的吞噬能力提高，这样血清里面的备解素也可以变多。

2、预防辐射，鱼腥草预防辐射的效果非常不错，吃完后并不会给身体带来副作用。如果需要每天面对衡裂电脑工作，每天面对一些辐射比较大的机器，那么就应该适当的吃一些鱼腥草。

3、鱼腥草还可以抵抗病毒，消炎清热，是一种非常的抗生素。而且它的药用成分能够进入到身体各个器官，对于肾炎，尿道炎以及肺炎都有很好的治疗作用。当出现疱疹疾病，也可以用一些鱼腥草进行治疗。

鱼腥草的营养价值

1、鱼腥草可以解决热毒疮疡，可以和连翘，金银花以及紫花地丁搭配在一起使用，清热解毒的作用可以变得非常好，还可以用来治疗肺热咳嗽，痰黄粘稠问题。

可以和冬瓜仁，桔梗以及芦根搭配在一起使用，消肿以及清热解毒的作用非常明显。

2、还可以解决小便涩痛问题，需要和车前子，木通，滑石搭配在一起使用，治疗的效果就能变得更好，还可以让身体免疫力变得更强，能够让慢性支气管炎疾病恢复的速度更快。

鱼腥草怎么吃

1、可以把鱼腥草做成酸辣鱼腥草，需要准备适量朝天椒，一些大蒜，再准备适量白醋，少许红油，味精，盐，白糖，还有酱油。鱼腥草清洗干净，放到碗里面，再加入一些辣椒碎，以及大蒜碎，把调味料放下去搅拌均匀以后就可以放在那里，静置两个多小时，这样可以变得更加入味，口感更加好。

2、鱼腥草排骨，需要准备适量鱼腥草，一些山药排骨，少许枸杞，红枣以及甘草。排骨放到开水里面，稍微烫一下，再把血水去除，锅里面加汤，然后再加入适量的水和鱼腥草，煮30分钟左右，再加入枸杞，红枣，山药以及甘草炖煮20分钟，加一些米酒盐搅拌均匀就可以吃了，味道是非常不错的。

3、鱼腥草煲猪肺汤，可以把猪肺对着水龙头进行灌洗，把里面的血水的清除干净，可以反复多进行几次，一直洗到猪肺的颜色变白，然后再浸泡半个小时，切成块状，放到开水里面烫一下备用。准备一个锅子加热，锅里面不需要加油，把猪肺放下去翻炒，一直炒到水分变干就可以盛出来。把鱼腥草清洗干净，罗汉果洗干净，锅里面加入适量的水，把所有的材料都放下去，用大火煮开，再改成中小火慢慢的煮一个多小时，然后加一些盐调味就可以吃了。

4、鱼腥草炒肉丝，准备适量肉丝，把盐以及淀粉放下去搅拌均匀，锅里面加入适量的油，然后再加入肉丝翻炒，一直炒到有香味，再加入鱼腥草，继续翻炒均匀，加一些水，然后再把鸡粉以及盐放下去，搅拌均匀就可以吃了，能够起到滋阴润肺作用。

5、鱼腥草雪梨水，准备适量干的鱼腥草，适量新鲜鱼腥草，放到一起加入适量的水煮成汁，然后再把渣滓去除，加入适量的冰糖，白糖以及雪梨块，一直煮到雪梨软烂就可以了，可以起到很好的清热解毒作用。

6、鱼腥草炒鸡蛋，准备适量鱼腥草，几个鸡蛋，先把鸡蛋打到碗里面搅拌均匀，然后把鱼腥草清洗干净，放到油锅里面炒软，再加入蛋液炒成块状，加入葱花，再加渣雀少许的盐调味就可以吃了，滋阴润肺的效果非常不错。

鱼腥草的宜禁人群

1、过敏体质的人是不能吃鱼腥草的，鱼腥草的叶子以及根部药用价值很高，如果吃太多鱼腥草，就容易导致气喘问题出现，有过敏问题的人，身体比较虚弱的人也不适合吃鱼腥草，容易导致过敏情况发生。

2、如拦早孕妇不能吃鱼腥草，鱼腥草是中药材里面的一种，因为它是一种药物，属于微寒中药材，所以肯定会有一些毒副作用，孕妇吃了鱼腥草可能会对肚子里面的胎儿造成不利的影响，所以怀孕期间的女性不要吃。

3、身体虚弱的中老年人不要吃鱼腥草，吃完以后可能会让虚弱的情况变得更加严重，会觉得全身没有力气精神不好，而且总是无精打采的，对健康造成了很大的影响。

鱼腥草不能和什么一起吃

鱼腥草其实并没有什么太严格的搭配禁忌，普通的食物都可以和鱼腥草搭配在一起吃，但是需要注意，鱼腥草是寒凉性的中药材，对于阴虚患者以及虚寒体质的人群来说就不要吃。

孕妇可以吃鱼腥草吗

对于孕妇来说不要吃鱼腥草，如果想要吃的话，也应该在怀孕后期的时候吃，鱼腥草会有很浓的味道，孕妇闻了以后可能会出现恶心想吐的症状，所以避免。鱼腥草是一种营养价值以及药用价值都很高的药材，所以孕妇小心，避免对肚子里的孩子造成不利的影响。

食用鱼腥草的注意事项

1、吃鱼腥草需要注意身体虚寒，有脓肿问题的人是不适合吃的，而且吃一些鱼腥草，就会有鱼腥的臭味，可能大部分的人都没有办法很好的接受。

2、食用鱼腥草还需要注意，能够选择鱼腥味比较重的，不要选择已经晒干的或者一点鱼腥味的味道都没有的鱼腥草，这样是达不到好的作用的。

3、鱼腥草是一种寒凉性的中药材，不建议大家凉拌以后吃，是炒成热食以后吃，这样效果才能更好，而且也不容易出现什么副作用，如果闻到味道就想吐，那么就可以不要吃鱼腥草。

4、大家在食用鱼腥草的时候，还可以加入辣椒粉，醋，料酒，大蒜末，生姜末等调味料，这样可以去除腥味，能够让味道变得更加好一些，可以把鱼腥草炒熟以后吃，这样也可以让味道更好。

5、如果想要让功效作用更加强大，就可以和鸡肉搭配在一起吃，能够让营养价值变得更高，还可以达到消炎解毒作用，能够温中益气，出现肺炎，水肿，虚劳瘦弱问题，都可以吃这款菜来辅助治疗。鱼腥草还可以和猪肺搭配在一起吃，能够让滋阴润肺的作用变得更强，当出现肺炎，肺虚问题，也可以用鱼腥草进行治疗。

上面介绍的就是鱼腥草的功效与作用，鱼腥草可以起到的效果还是非常多的，而且又可以制作成不同的美食，看了上面的介绍，大家应该对鱼腥草的知识有了更加全面的了解，平时想要吃鱼腥草的人，不能盲目食用，不管是什么食物都应该适量，特殊人群也应该避免。否则就有可能会出现不良的症状，会对身体健康造成不利的影响。

三、鱼腥草功能

腥草（又名谈雀弯折耳根）是卫生部确认的“药食两用”资源之一，它在食品、药品等方面都具有很好的开发潜力。作为食品，它富含多种维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，具有食用价值；作为药品，又具有抗氧化、抑制细菌、抗病毒、抗炎症、抗肿瘤和提高免疫力等生岁敬理功效。其发挥药用功效的主要活性物质为葵酰乙醛、甲基正壬酮、活性多糖、酚和生物碱等。

鱼腥草的功效和作用

1.鱼腥草有抗菌、抗病毒、抗钩端螺旋体作用。

2.鱼腥草有增强机体免疫功能的作用。

3.鱼腥草有的抗癌作用。

4.鱼腥草有抗过敏和平喘作用。

5.鱼腥草有抗炎作用。

6.鱼腥草有利尿作用。鱼腥草能使蟾蜍血管扩张，增加血流量及尿液分泌。

7.鱼腥草还有镇含闷静、止血、抑制浆液分泌、促进组织再生的作用。