菠萝的营养价值及功效与禁忌分别是?
菠萝的功效与作用:(1)助消化,菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质,促进消化,让消化不良的病人恢复正常消化机能,尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。
利尿 菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。促进入体新陈代谢,消除疲劳 菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。
吃菠萝的好处有:菠萝的营养价值丰富,可以帮助瘦身美容,还具有开胃助消化和缓解便秘的功效;吃菠萝的坏处有:容易上火,肠胃比较脆弱的人吃了菠萝会出现肠胃不适的症状,同时吃菠萝还容易过敏。
菠萝的营养价值及禁忌1 菠萝的营养价值 菠萝性微寒,味甘酸,具有助消化、增食欲、健脾胃、消暑渴、益气血、养颜瘦身等功效,是医食兼具的夏季时令水果。菠萝营养丰富,含有多种糖类、维生素、有机酸和微量元素。
菠萝虽然营养价值很高,但是也要注意适量为宜,不可过量食用,同时应先用盐水浸泡一段时间再吃。胃溃疡患者、肾病患者和血液凝血功能不全人群应慎吃菠萝,因为菠萝中的蛋白酶具有溶解作用,容易导致病情加重。
吃菠萝有什么禁忌?
菠萝是不能与白萝卜同吃的,这样容易引起相冲,从而影响人体对营养物质的摄入,严重时还可能引起甲状腺肿大。同时也不能与牛奶或者鸡蛋同吃,否则菠萝里的果酸会和蛋白质结合,不利于肠胃的消化。
但是,有些人不适合吃菠萝,以下是吃菠萝的7大禁忌:胃肠道不适的人:菠萝含有丰富的酵素,会增加胃肠道的负担,对于胃肠道不适的人来说,容易加重症状。
不能跟蜂蜜一起吃。菠萝蜜和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物,但是在一起吃后,所含的分子结构发生变化,会不断膨胀,导致肠胃不适。忌喝茶,尤其是绿茶,菠萝蜜性热,绿茶性寒,两者在一起吃会导致严重的腹泻。
菠萝的功效与作用禁忌
1、菠萝的功效与作用禁忌1 除了它能给我们带来可口的果肉外,还有助消化的作用,它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。
2、菠萝的功效与作用:(1)助消化,菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质,促进消化,让消化不良的病人恢复正常消化机能,尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。
3、菠萝的作用是可以利尿,因为菠萝中含有大量的水分,在所有的营养成分中,菠萝的水分占据了百分之九十,吃菠萝可以帮助补充体内的水分,促进排尿。
4、菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。
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