荸荠的功效与作用及禁忌

荸荠的功效与作用：能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀；主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。

荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。

荸荠的功效：球茎：清热止渴，利湿化痰，降血压。地上全草：清热利尿。作用：球茎：用于热病伤津烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄疸，高血压病，小便不利，麻疹，肺热咳嗽，矽肺，痔疮出血。地上全草：用于呃逆，小便不利。

荸荠的功效与食用禁忌是什么？马蹄的功效是清热费痰、有利于肠道疏通，尿道通畅，利于人的饮食健康。马蹄食用禁忌是脾胃虚寒者、有血淤者不宜食马蹄。荸荠生长适应性较强。

荸荠的功效与作用

荸荠非常适合宝宝，可以起到退烧的效果。荸荠当中含有磷，含量很高，可以促进宝宝的生长还有发育，可以维持生理功能，对牙齿骨骼发育有很大的帮助。裂；抗菌成分荸荠当中含有不耐热的抗菌成分，可以抑制流感病毒。

生津止渴，荸荠白白嫩嫩，味甜多汁，又富含黏液，是具有生津止渴的作用的，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴。

荸荠可以清热化痰，生津止渴，消炎解毒。但是不建议生吃，肠胃虚寒的人，儿童等也不适合食用。

荸荠的四大功效与作用荸荠具促进生长发育的作用儿童非常适合食用荸荠，它可以促进人体生长发育，特别是可以增强牙齿骨骼的发育。对于人体内的蛋白质、脂肪与糖类的吸收和代谢也能起到促进作用。

荸荠的功效与作用及禁忌,可以生吃吗

荸荠可以生吃，荸荠具有生津止渴的功效，因为荸荠的果肉细腻，味道甜而且多汁，可以达到生津止渴的作用。

清热化痰 荸荠味甘、性寒，入肺、胃经，并且含有充足水分和粘液质，这些物质可以帮助人体稀释痰液，促使痰液尽快排出，能缓解阴虚肺热引起的咳嗽、咳黄痰等症状，具有一定清热化痰的作用。

清肺化痰 荸荠性寒，富含黏液质，具有清肺热的功效，能生津润肺，所以可以清化痰热，能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。

每天不宜吃多，保持在10个左右就好，它具有润肠去火的作用。荸荠生吃还是熟吃好荸荠熟吃较好。

禁忌 荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。 荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。

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