苜蓿草的功效与禁忌

1、清热解毒 苜蓿是一种性质寒凉的绿色蔬菜，平时人们食用它以后能清热解毒，防止上火，它特别适合人们在天气炎热的夏季食用，人们食用它以后不但能预防中暑还能吸收丰富的营养，能促进身体代谢维持身体正常机能。

2、②清内热。 禁忌： 易引发红斑性狼疮恶化。 食疗小方： 取90～150克鲜南苜蓿，将其捣烂绞汁服用，可适当加一些蜂蜜调味。此方有较好的清热利尿、通淋的功效，主要用于湿热小便不利，或石淋，尿涩、小便淋沥作痛等症。

3、苜蓿菜的功效：苜蓿中含有大量的铁元素，作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；苜蓿还含具有止血作用的维生素K，常用来治疗胃病或痔疮出血。

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