纳豆的功效与作用及食用方法

纳豆的功效与作用润肠通便纳豆中含有较多的微量元素及多种维生素、小分子肽及低聚糖等，这些对人体健康都十分有益，含有的水溶性膳食纤维性质，可起到良好的润肠通便作用，改善便秘。

润肠通便，纳豆中的粘液素，有水溶性膳食纤维性质，可以大量吸收肠道内水分，起到良好的润肠通便作用。与纳豆菌协同作用，增强肠胃机能，改善便秘。通常，食用纳豆2—3次后，即会有良好感受。

晚上吃纳豆保健效果最好。食用纳豆后的1~12个小时纳豆中的活性物质开始在体内起作用，而根据统计，一些心血管疾病在早晨发病的概率比较多，所以晚上吃可以有效预防病发。

纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种食品，有改善便秘，降低血脂，降低胆固醇等功效。吃纳豆不能加热，必须是凉菜状态新鲜食用。为了保持它有益于心血管的健康特点，肯定也不能在里面加入大量油脂。

纳豆的功效作用 预防高 血压 。纳豆具有预防高血压的作用。

纳豆的健康作用 因此，纳豆的营养成分使它成为了一种非常健康的食品，有很好的保健作用。研究表明，长期食用纳豆可以提高人体的免疫力，预防心血管疾病，降低胆固醇水平等多种疾病。

日本人常吃的纳豆能通血栓防脑中风,有哪些科学依据?

纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶，可预防血栓类疾病的发生。经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤活性，有效预防心脑血管栓塞。

佳的自然食品．可以预防脑血管梗塞、心血管梗塞与脑中风。目前用来溶解 血液凝块的药物，就属纳豆茵产品价格较为平民化，且一旦被人体吸收．能 持续维持八小时有效，也由于纳豆菌可使血液干净、防止血栓的形成、减少 胆固醇。

总之，纳豆本来是一种很有益于健康的食品，其所含的纳豆激酶也的确具有一定的溶血栓作用，作为食品，经常吃一些对预防心脑血管疾病是有好处的。但是，纳豆保健品，又昂贵又名不副实，不吃也罢。

纳豆具有溶解血栓、预防和改善心脑血管疾病、预防治疗高血压、有助于消化等好处。

日本纳豆的功效与作用

纳豆可以对通血栓防脑中风起到一定的辅助治疗效果，但患者不能单纯使用纳豆进行相关治疗。这是一种健康食品，可以对患者起到一定程度的调节血脂、降低血液粘度的作用，患者需要在医生的指导下通过药物进行相关治疗。

抗氧化性 纳豆中含有大量的抗氧化物质，如卵磷脂、异黄酮、α-生育酚(即VE)、超氧化物歧化酶(SOD)，其中卵磷脂经常食用可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化脂质色素，调节皮肤细胞。

日本纳豆的功效与作用：可以防治骨质疏松，纳豆可以辅助补钙，机理是骨质是由维生素k2和优质蛋白质先形成骨原蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密度，这三大营养素缺一不可。

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