巴旦木皮厚的好还是皮薄的好怎么选巴旦木

1、巴旦木的等级主要根据外壳的厚薄来划分。外壳越薄，通常等级越高，价格也越贵。这是因为外壳较薄意味着内部的果仁较大，易于剥离，因此商家常常宣传薄壳巴旦木。

2、所以建议在购买巴旦木的时候最好是选择薄皮的更好些。巴旦木能不能吃壳 不建议吃壳。

3、巴旦木一般等级分为特级、中级、一般这三大类，区别级别的主要根据是皮厚薄程度，皮越是薄，等级也就越高。其次，要品尝是否存在异味如：哈喇味、酸味、霉味、苦味、是否长虫等。

4、因为巴旦木皮厚的口感品质不好，所以想要挑选到优质巴旦木，大家可以从其形状、气味和手感这三个方面进行辨别。

5、巴旦木一般等级分为特级、中级、一般这三大类，区别级别的主要根据是皮厚薄程度，皮越是薄，等级也就越高，所以买的时候尽量选皮薄的，而不是开口大的。

6、因为在同等重量下巴旦木，壳越薄代表着果仁越大或巴旦木个数越多，而且也越好剥开，所以我们买的时候尽量选皮薄的哦。巴旦木能多吃吗 不能，吃多了容易发胖。

巴旦木的功效与作用

1、巴旦木是一种坚果，又称扁桃仁，营养价值丰富，孕妇适量食用巴旦木，有安神、润肺、促进胎儿生长发育、美容养颜、预防心脏病等功效。

2、扁桃仁。“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界众多国家的名称，全球80%的巴旦木产于美国加州，此外，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。

3、巴旦木健脑。巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素，儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的，而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用。

4、巴旦木有助于减肥瘦身。由于其高膳食纤维含量，食用后能迅速产生饱腹感，减少脂肪吸收率，从而有助于控制体重。 巴旦木对肌肤具有保护作用，可延缓衰老。

5、巴旦木具有促进肠道蠕动以及降低血糖的功效，能够预防便秘，对治疗高血糖也是有作用的。巴旦木还能够降低脂肪的吸收率，有减肥功效，适合肥胖者以及保持身材的人食用。

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