黄皮的功效与作用黄皮果的功效与作用

健康知识 2023-04-27 08:00:02 0

一、经常吃黄皮有什么好处

经常吃黄皮有什么好处

经常吃黄皮有什么好处？黄皮是市场面常见的一种水果，味道酸甜可口，很是好吃，深受很多人的喜爱，而且黄皮也有很多功效作用，常吃对人体很有益处，下面讲讲经常吃黄皮有什么好处？

经常吃黄皮有什么好处1

一、黄皮有哪些营养价值？

黄皮吃起来酸中带甜，酸和甜正是黄皮具有的独特味道在中医认识中，酸、甜分别是五味中的两种，黄皮的酸甜可口，又鲜嫩多汁，营养价值也很高，黄皮叶和根皮，果核都可入药，足以与荔枝媲美。

黄皮甘酸而温，其含有丰富的维生素C，有机酸和果胶，果皮和叶含有挥发油，芳香怡人。常吃黄皮有消食化痰、理气解热的功效。其黄皮种子还有治疗疝气、蜈蚣咬伤、小儿头疮等神奇疗效。

夏天天气炎热，此时适合食用黄皮。建议大家在吃黄皮的时候，可以把黄皮果实清洗干净后连果皮、果肉、果核一起放在口中咀嚼，也可以汁和渣一起吞入。

有些人表示这样吃可能会比较苦涩，但可以起到清热降火，治疗消化不良的作用。当然，如果不喜吃果皮的'人，直接吃果肉也是有同等的功效。

二、食用黄皮有这些好处

1、帮助消化

黄皮森闹可以帮助消化吸收，消食健胃。特别是有时肚子气胀，吃太饱的时候，吃点黄皮可以舒缓，帮助缓解肚子胀不消化的情况。同时，喉咙生痰时，食用黄皮也可助行气化痰。

2、防治流行性感冒

黄皮树叶具有预防和治疗流行性感冒的作用，也可以治疗疟疾。使用方法是将黄皮果树叶煮水服用。

3、理气解痛

黄皮具有化痰理气的作用，对于一些肝胃不适，气逆不顺引起的疼痛有一定的辅助治疗作用。做法也简单，直接用晒干的生黄皮果煮水喝。

4、帮助伤口恢复

用黄酒炖煮黄皮树叶，以药渣敷被毒蛇、狂犬咬伤的伤口，可以帮助伤口恢复。

三、黄皮果的正确做法

黄皮果晶莹剔透，鲜甜多汁，很多人食用时会直接吃。不过除了直接吃，其实黄皮果还有很多特别的吃法。

1、熬果酱。黄皮去籽之后把果皮和果肉一起打碎，放冰糖熬制成果酱，可以生津止咳。

2、黄皮泡蜂蜜。黄皮去掉籽之后掰小块放入干净的容器中，加入蜂蜜，可以存放一段时间，想吃的时候取一点出来泡水喝。

3、盐腌黄皮。新鲜的黄皮果肉加盐腌制备用，想吃时可以取出泡水，加适量白糖，也可以做零食食用。

经常吃黄皮有什么好处2

一、黄皮果的介绍

黄皮果是一种外表酷似龙眼的浆果，盛产于我国南方，又称黄弹子、油皮、鸡皮果，属于小型乔木，大多种植于广东、广西、福建、云南等地，是亚热带果树。

黄皮喜温暖潮湿的生长环境，需要大量的光照进行光合作用，其花期一般在4月开始，持续约二十天，果期则在7—8月。果实呈圆形、卵形或椭圆形，1。5—3厘米长，1—2厘米宽，果皮黄色，上有一层细密的尺森绒毛。果肉为透明乳白色，味道酸甜，具体因品种而异，酸甜程度不一。

二、黄皮的功效与作用

黄皮黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；

此种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，胀满状况得到减此困罩少或消除，黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。

黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮素有“果中之宝”之称。

夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。

三、黄皮果的营养价值

黄皮果中含有的营养价值非常高，其中富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、多种氨基酸、黄酮忒和多种人体所需的微量元素，果皮和叶子都含有挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸，树皮含小蘖碱、黄柏碱、等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。

黄皮的种子含油量丰富，能占到53%，而出油率高达42%，可作为很良好的润滑剂。

四、黄皮果的食用禁忌

黄皮一般人群都可以食用，尤其适合风寒咳嗽患者，以及出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群，还有久病体虚或者气虚体质，气郁体质，特禀体质，阴虚体质的人群。

孕妇可以吃黄皮，黄皮主要含含酚类、黄酮甙、氨基酸，这些成份对孕妇都有益处，特别是黄酮类，氨基酸类，是补充孕妇营养的物质与提高免疫力的成份，所以适当吃没影响，吃黄皮能防治感冒，治胃疼以及胎儿运动时的疼，可以适当吃但不可过量。

婴幼儿可以吃黄皮，但是只能少量吃，因为摄入太多黄皮的酸对幼儿肠胃不好。

失眠多梦者可以吃黄皮，黄皮属于温热性水果，可以中和失眠多梦患者体内中的“寒”症。

但需要注意的是黄皮一次不可多吃，可用保鲜袋装好，密封，然后放进冰箱内保存。

二、黄皮的营养价值及吃黄皮，有哪些好处呢?

黄皮产于中国南方，有1500多年的历史。黄皮是中国南方的水果之一，它含有丰富的维生素C、糖类、有机酸和果胶，他的皮和果实都可以入药，具有消食化痰的功效，用于食积不化，除痰，用于预防和治疗流感、咳嗽、哮喘、腹痛水胀、小便不利等症状。

黄皮种悉塌子富含油脂，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质水果，可加工成果冻、果酱、蜜饯、果糕和清凉饮料，也可在鲜食之外加盐和糖。因此，在民间黄皮素被称为 "果中之宝"。夏天吃黄皮时，可将果肉、果皮、果核放入口中咀嚼，并将残渣带汁吞下。虽然味道苦涩，但可以起到降火和治疗消化不良的作用。黄皮的作用也有很多，主要有：黄皮果实有利于脾脏消化。黄皮果中含有抗坏血酸、多种氨基酸等物质，有助于改善胃液的酸度，刺激胃液中的酚类物质，减轻因气滞引起的肿胀疼痛。民间有句话说 "饥饿的荔枝，饱满的黄皮"，说明很早以前黄皮就有助消化和养胃的作用。

黄皮果有助于提高人体免疫力。黄皮果含有丰富的维生素C、糖、有机酸和果胶。这些丰富的营养元素对人体来说是非常好的营养补充剂。它们不仅能帮助建立强壮的身体，还能帮助提高人体免疫力，增强体质。黄皮果有助于止咳化痰：黄皮果含有新肉枣陆蔽桂酰胺和酚类、多种氨基酸等，有助于收敛肺气，减少平滑肌的痉挛，有化痰平喘的作用。

黄皮果有助于解热生津：微苦的黄皮果具有解热生津的功效。在夏季户外活动中感到口渴、闷热时，立即咀嚼几颗黄皮，有助于防止中暑。黄皮果肉半透明，晶莹剔透，按口感，可分为甜、酸两系，好吃多汁，酸甜可口。黄皮能清热降火，生津止渴，消食健胃，散痰止咳。黄皮全身都是宝。它的根凳州、叶、果实和种子都可以作为药物使用。它是一种非常有用的水果。皮可消风肿，去营养不良；籽可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮，都有很高的药用价值。