各民族的生活饮食习惯是什么?
常见 的饮食种类有奶茶、奶粥、奶面片、奶面糊、烤馕、酥油泡馕、汤面、抓肉等。蒙古族牧区蒙古族人主要吃奶制品、牛羊肉 和面食，农区蒙古族人主要吃米面、蔬菜、羊肉。
僳僳族 僳僳族以玉米、小麦、荞麦为主食。有玉米粥、玉米花、玉米粑粑、面果饭等为日常食品。主要肉食有猪、牛羊和鸡等。食肉不重炒，讲究块大，煮沸时间短，保持鲜嫩可口。有茶、酒等饮料，酒以自酿为主。
习惯于分餐制多系席地围坐，右手抓食。 印度人通常一天只吃两顿饭，第一餐是在上午接近中午的时候，第二餐基本在晚上9点以后。
达斡尔族——生活在黑龙江和嫩江两岸。除夕年饭是黄米蒸糕，初一大清早，互相拜年的人们一进门就抢食年糕，借以祈愿生活年年提高。
朝鲜族人的主要饮食习惯：朝鲜族人主食习惯吃米饭、冷面和米糕。每餐必喝汤，最讲究的是汤浓味重的浓白汤。朝鲜族人爱吃狗肉、瘦猪肉、咸菜和各种海鲜，不喜欢吃羊肉、肥猪肉和河鱼。
酒在侗族饮食中有极重要的位置。酒多以糯米酿成，家家都会自酿自烤。侗家好客，以酒为礼，以酒为乐，平时则以酒消除疲劳。
令人垂涎不止的拉祜族饮食文化
1、德昂族的饮食文化受到了汉族文化的影响，汉族的一些食法在德昂族间都比较受欢迎，如腌菜、腐卤等也是德昂族餐桌上常见的小菜。 拉祜族——烤肉 拉祜族是云南独有的少数民族。
2、；普洱血拌肉，血拌肉是拉祜族的美食，原料为公猪的新鲜脊肉、护心血、辣椒、香茅草、生姜、胡椒、橄榄皮、韭菜根、花椒、草果、薄荷、香料、食盐。血拌肉是拉祜年必须的佳肴，质地鲜嫩，极具特色。
3、血拌肉——云南美食 血拌肉是云南拉祜族美食，也是云南当地一道特色美食，它采用新鲜的里脊肉、护心血和辣椒等为原料，加上生姜、胡椒、橄榄皮等辅料，制作而成的一道血淋淋的美食。
4、壮族——年三十晚上煮好初一全天的饭，以示来年要丰收。这种饭叫“粽粑”，有的长达尺余，重五六斤。拉祜族——每至除夕必做糯米粑，其中有一对做得特别大，据说象征太阳和月亮，用以祈祝新的一年风调雨顺、果实累累。
5、拉祜族饮食文化饮食习惯：主食为当地生产的大米和苞谷。喜用鸡肉或其他配料加大米或苞谷做成的稀饭。特色名菜：拉祜族烤肉、松鼠干巴、干糁等。饮食禁忌：不吃狗肉。满族饮食文化饮食习惯：爱吃粘食和甜味食品。
6、拉祜族以农业为主，农作物主要是水稻。历史上曾以擅于猎虎而闻名。 拉祜族的饮食有着自己民族的特色，饮食习俗方式独特。拉祜族以稻米为主食，次为玉米、薯类、豆类、荞子等。拉祜族人每天早上起来春米，现春现煮。煮饭用土锅或木颤。
拉祜族人们擅长做什么样的特色小吃?
1、①血拌肉是云南拉祜族美食，也是云南当地一道特色美食，它采用新鲜的里脊肉、护心血和辣椒等为原料，加上生姜、胡椒、橄榄皮等辅料，制作而成的一道血淋淋的美食。
2、拉祜族喜用鸡肉或其他配料加大米或包谷做成稀饭，种类有瓜菜、菌子、血、肉等各种稀饭，其中鸡肉稀饭为上品。无论大人小孩，都习惯喝山泉水。
3、典型食品主要有：拉祜族烤肉、干糁、香草烤牛肉等。 纳西族——丽江火腿粑粑 “纳”有大或尊贵之意，“西”意为人。勤劳节俭的纳西人，喜欢喝酒、饮浓茶，爱吃酸、辣，甜味的食品。
4、拉祜族——每至除夕必做糯米粑，其中有一对做得特别大，据说象征太阳和月亮，用以祈祝新的一年风调雨顺、果实累累。
5、竹筒饭是傣族，拉枯族，布朗族，等等，众多民族经常做的一道风味美食，有普通竹筒饭和香竹糯米饭，傣族喜欢吃香竹糯米饭。其他民族喜欢吃竹筒饭。同时竹筒饭也是海南黎族的传统美食。
6、鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”。橄榄树皮剁生 这道菜是拉祜族人家过年杀猪时家家都必做的一道菜，可以说这是拉祜族饮食文化中最具有代表性的一道菜。
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