食用碱粉为什么吃起来是苦的
1、苦的原因有两种可能,1可能是小苏打放多了,2可能是发酵的时间长了。油条的面一般不要和得太硬,晚上和好放入冰箱冷藏,第二天早上炸,和面要用30度左右的温水促进发酵,而且要放盐 小苏打放多了。
2、
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1、苦的原因有两种可能,1可能是小苏打放多了,2可能是发酵的时间长了。油条的面一般不要和得太硬,晚上和好放入冰箱冷藏,第二天早上炸,和面要用30度左右的温水促进发酵,而且要放盐 小苏打放多了。
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