广式腊肠的吃法

广式香肠煲仔饭是广式香肠的一种典型吃法，是粤菜系的特色菜。我们赶紧来是怎么做的.吧！1）首先将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时，泡软后清洗干净，切片备用。把大米洗净，放入清水中，浸泡半小时。

．腊肠炒饭，腊肠先蒸熟，然后切丁，青蒜洗净，也切丁，蒜头去皮切碎。加入适量的油，小火炒香蒜末，然后放入腊肠丁略炒，加入隔夜饭（当天的白饭也行）炒匀，再撒入青蒜，炒匀后盛出。

广式香肠也叫腊肠，一般喜欢把腊肠直接蒸着吃或者用来炒一些蔬菜。广式香肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。用广式香肠来炒蔬菜，蔬菜色泽青绿并带有浓浓的甜香味。

腊肠是生的，可不能象火腿一样生吃，必须得弄熟了才能吃。清蒸广式腊肠 取出广式腊肠一条，洗净。在煮饭前把腊肠放到洗好的米上。并按下电饭锅制。饭熟后，腊肠也随即熟透。取出切片，即可食用。

广式腊肠炒菜做法广式腊肠炒荷兰豆 配料包括：荷兰豆、广式腊肠、盐、味精、淀粉、食用油 广式腊肠是可以多准备几棵的，如果你喜欢吃的话...将广式腊肠切片(斜刀)。荷兰豆洗净切成两段。淀粉2~3勺，用水调匀。

大家可以先吃出腊肠洗干净。然后放到洗好了米雪上，跟着电饭锅煮米的时候一起煮熟。也可以直接把腊肠丢到水里煮熟或者是把腊肠切片拿去爆炒。

广式腊肠炒菜做法

1、小火煸炒，至腊肠变透明色，篦出油汁。下之前炒过的圆椒，芹菜。略翻炒后淋入蒸鱼豉油。略焖2分钟。撒葱段，出锅即可。注意：腊肠下锅后，小火慢煸。因为腊肠是甜味的，火大容易粘锅且糊底。第二，广式腊肠炒杭椒。

2、你好！荷兰豆炒广式香肠家常做法：食材：荷兰豆、香肠、胡萝卜、姜、蒜、盐。烹饪过程：荷兰豆去头尾把筋撕掉，用清水洗净备用。香肠和胡萝卜洗净切片，姜蒜切末备用。

3、广式腊肠 2根 盐 2克 油 15克 方法/步骤 首先将芹菜去根去叶洗净沥干水分切成段备用，香肠也切成片备用。开火，锅烧热之后倒入油，油温9成热的时候把切好的香肠放进去，煸炒一会。待香肠的油脂全部被煸出来之后即可。

4、首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。把广式腊肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉，把切好的广式腊肠放入锅中翻炒。

5、广式腊肠是口感比较偏甜的，用精瘦肉制成的腊肠。对于不喜肥腻的人而言，无疑是最受欢迎的食品之一了。不过，单独食用，口感相对可能会有点咸。所以，很难当作一道菜，摆上餐桌。

广式腊肠怎么吃

．腊肠炒饭，腊肠先蒸熟，然后切丁，青蒜洗净，也切丁，蒜头去皮切碎。加入适量的油，小火炒香蒜末，然后放入腊肠丁略炒，加入隔夜饭（当天的白饭也行）炒匀，再撒入青蒜，炒匀后盛出。

广式腊肠炒饭 材料 主料：黄瓜1根（切丁），广味腊肠1长根（切丁），香菇4个（切丁），鸡蛋4个，米饭，葱1段，姜1片（切丝）调料：酱油/生抽1勺，盐2勺，鸡精2勺，胡椒粉少许 做法 锅中烧热油，葱姜爆锅。

腊肠是生的，可不能象火腿一样生吃，必须得弄熟了才能吃。清蒸广式腊肠 取出广式腊肠一条，洗净。在煮饭前把腊肠放到洗好的米上。并按下电饭锅制。饭熟后，腊肠也随即熟透。取出切片，即可食用。

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