云飞百科

云飞百科

吉林美食 吉林美食有什么

美好生活 277

长春有哪些特色美食

1、长春酱肉是吉林省长春市的一道特色名菜,属于东北菜,其主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。长春特色美食长春特色美食有白肉血肠、雪衣豆沙、鸡汤豆腐串、清蒸白鱼、长春炒粉、长春熏肉大饼等。

吉林美食 吉林美食有什么

2、酱骨头是传统美食,在长春很多老字号都有卖,其中有一家王记酱骨头在当地很有名,酱骨头也有不同的种类,主要有脊骨和棒骨两种。脊骨吃肉、棒骨吸髓,酱香可口,他家特制的土豆酱非常好吃,也是他家的特色。

3、长春酱肉是吉林省长春市的一中运庆道特色名菜,属于东北菜,其主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。

4、长春美食有回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、长春酱肉、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、渍菜白肉火锅、白肉血肠等。回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已近百年历史。

5、长春特色小吃:鸡汤豆腐串鸡汤豆腐串是长春的特色小吃,创始人叫韩在发。材料就是鸡骨架和干豆腐,虽然看起来并不起眼,但是这确是长春很有名的一道小吃,口感比较丰富,是在其他地方吃不到的美味。

6、长春菜系很多,推荐几个特色菜系:白肉血肠、长春蹄花丝、雪裹豆瓣酱等。这些都是当地旅游的必备美食。白肉血肠白肉香肠的全称应该是“酸菜炖白肉香肠”。白肉是五花肉;血肠是在其他配料中加入猪血,倒入肠衣中煮沸而成。

长春有哪些好吃的特产

1、长春老茂生糖果:原是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外。它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多,是长春特色小吃之一,也是长春的特产零食。

2、东北银鱼是长春市最出名的水产特产之一,也是市民人人喜爱的美食。东北银鱼外形细小,口感鲜嫩,肉质含有丰富的蛋白质和钙质,营养价值。银鱼的制作方式有很多种,可以以腌制、油炸、干燥、热炒等多种方式处理。

3、长春特产一:鼎丰真糕点鼎丰镇面点是长春的传统小吃,历史悠久,始创于宣彤时期。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,脆软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸小吃,特点是内毛均匀,甜脆可口,易融化。

吉林省博物馆附近美食有哪些

美食:吉林省酸菜鱼有麻辣、鲜香的口味,是吉林省传统美食。长春葱油饼是长春地区的传统小吃之一,以其酥脆香辣的口感而闻名。这种小吃在当地很受欢迎,是游客品尝的必选之一。

特别小吃:李连贵熏肉大饼 这种面食是吉林省的传统小吃。

鼎丰真糕点 萨琪玛也可叫做沙琪玛、萨其马、赛利马,是中国的特色满族糕点。