每个栗子拨开里面都有芽,不拨开就看不到,这算是发芽了吗,还能吃吗_百...

答案：不能吃。板栗发芽之后有黄曲霉素，是致癌的。不要以为把芽去除就没问题，黄曲霉素已经在整个果实中了。以上主要介绍了板栗发芽了还能吃吗，你了解了吗？接着一起来了解下该如何去除板栗皮。

不对的，你要是每个粟子都能拨出，那是证明它是芽胞，并不是说不能吃，那是证明它是新栗子。

可以吃，但是口感会比没发芽的板栗差很多。板栗发芽之后会消耗掉板栗果仁里面的大量养分，导致板栗仁里面的糖分转化，甜度下降，从而出现口感变差的情况，因此，虽然发芽的板栗可以继续食用，但是很少有人会去吃发芽的板栗。

不能。因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体产生伤害，可能会出现中毒的症状，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了千万不要吃，就算是将芽去掉也不能吃。

可以吃，但不建议吃。板栗发芽后，会消耗板栗中大量的养分，导致糖分转化，甜度下降，口感变差。

栗子出芽了是可以吃的。发芽后的栗子本身无毒，但栗子发芽会导致糖分转化、甜度下降，并不好吃，而且放在一起的、没有发芽的栗子也很可能发生霉变。栗子在国外还有“人参果”之称。

板栗有个芽尖是发芽吗

有些板栗的芽胚比较明显，有的没有芽胚，都是正常的。板栗的芽不像土豆外表发芽是含有毒素的，板栗里面的芽是一般是白色的芽胚，就像黄豆和花生的芽胚一样，可以放心食用。

板栗肉有小尖尖不是发芽。板栗的芽通常从外壳由内而外生长的，芽苗颜色多为白色，而保湿嫰绿色，同时长芽的部分摸起来手感会比较软，长芽板栗本身颜色也没有新鲜板栗鲜亮，相对比较暗沉，闻起来也不会有异味的情况。

是。发芽的板栗内部会产生黄曲霉素，是一种对人体有害的物质。板栗是原产于我国的坚果，可以生吃也可用于炖汤、烧菜。板栗内部的营养非常丰富，可以通过板栗摄取胡萝卜素、脂肪、蛋白质无机盐等物。

不算。发芽的板栗生长出来的芽苗是白色的，并不是嫩绿色，通常是从外壳内由内往外生长的，并且摸起来手感会比较软，颜色也没有新鲜板栗鲜亮，相对比较暗沉，闻起来并没有其他异味。

这样的板栗算不算发芽

1、每个栗子拨开里面都有芽，不拨开就看不到，这算是发芽的，建议不要吃。发芽后的栗子本身无毒，但栗子发芽会导致糖分转化、甜度下降，并不好吃。而且放在一起的、没有发芽的栗子也很可能发生霉变。

2、算。发芽的板栗内部会产生黄曲霉素，是一种对人体有害的物质。板栗是原产于我国的坚果，可以生吃也可用于炖汤、烧菜。板栗内部的营养非常丰富，可以通过板栗摄取胡萝卜素、脂肪、蛋白质无机盐等物。

3、板栗长出白色的嫩芽才算长芽。板栗发芽了可以吃，但是最好不要吃。

4、如果板栗长出白色的嫩芽，这种情况是发芽了。

如何判断栗子发芽的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么看栗子有没有变质、如何判断栗子发芽的信息别忘了在本站进行查找喔。