牛肉火锅怎么做好吃又简单的做法

个 红油牛肉火锅的做法 牛肉洗净、切大块。请点击输入图片描述 切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；多换几次水，至水清。请点击输入图片描述 准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。

牛肉火锅的做法 做法 火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。

白萝卜洗净刨皮，切成小圈。 猪腿骨洗净。 烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。 把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。加满一锅水，大火烧开。 中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。

现在冬天到了，牛肉火锅可谓是一道家庭美食啊。热腾腾的火锅一上桌，吃饭的气氛就来了，本来不想，看到火锅胃口就来了。

牛肉火锅好吃又简单的做法如下： 工具/原料：牛肉、白萝卜、香菇、生姜、大蒜、干辣椒、香菜、小红辣椒、锅、水、料酒、葱结、食用油、豆瓣酱、八角、食盐、白糖、味极鲜酱油、白芝麻。

作方法：想要做出好吃的牛肉火锅，一定要挑选非常合适的牛肉。其实牛肉大部分都是可以食用的，自己在家里做牛肉火锅的话，建议大家选择牛里脊或雪花肉。因为这两种肉是比较好烹饪的。

牛排火锅的做法

家常牛排火锅做法如下：准备材料：牛排肉、白萝卜、香菇、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻、水、干辣椒。将材料切成块。

将牛排牛尾洗干净，切成合适大小。把水煮开，放进牛尾牛排过水，捞出控干。姜、蒜、辣椒洗净、切好。

牛排火锅做法一：食材准备牛排、牛骨20斤、胡椒50、姜100克、香叶适量、丁香 适量、荜拨适量、母鸡1只、配菜若干（可以根据自己的口味来） 制作步骤先将牛骨头、牛排等清洗干净，并过水去除血腥味，可以加几片生姜在里面。

牛肉火锅怎样做好吃又简单

1、毛肝用清水漂净漂白，片成之厘米宽的长薄片，用凉水漂起。肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。鲜菜（莲花白、芹菜、）卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。

2、将温水或者开水煮1倒入炒制的锅底，在煮15分钟左右，然后再倒入涮锅的器皿中，这样牛肉汤锅底就做好了。将剔除筋膜和肥边的牛腩肉切片。

3、家常牛排火锅做法如下：准备材料：牛排肉、白萝卜、香菇、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻、水、干辣椒。将材料切成块。

4、白萝卜洗净刨皮，切成小圈。 猪腿骨洗净。 烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。 把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。加满一锅水，大火烧开。 中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。

5、做法 白萝卜洗净刨皮，切成小圈。猪腿骨洗净。烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。牛肉火锅其他系列(13张)把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。加满一锅水，大火烧开。

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