怎样用水炒糖色?
准备食材：冰糖、水。锅里放水、冰糖，开小火，用勺子不停搅动、起大泡继续搅动黏稠状。变色继续炒，期间不停搅动，直到糖分糊化变色。成琥珀色关火放入150克开水搅拌均匀，倒出备用。
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炒糖色用水怎么炒 炒糖色用水炒好还是用油炒好
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