豆腐干配什么炒菜好吃

1、豆腐干最好吃的十道菜：焖汁豆腐干、青椒炒豆干、鸡蛋炒香干、川味家常豆干、豆干炒肉丝、麻辣香干、五香豆腐干、豆干炒蒜苗、手撕包菜炒香干、香干炒肉。

2、豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。豆腐干是使用豆腐加工制作而成的，属常见豆制品。

3、青椒 炒豆腐干时，青椒是常见的配菜之一。青椒的口感脆爽，同时含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分，有利于促进身体健康。将切好的青椒和豆腐干一起炒制，不仅可以增加颜色，还能为豆腐干增添清爽的味道。

4、豆腐干可以和腊肉、火腿、香肠、芹菜、芸豆等搭配。芸豆炒豆腐干的做法：主料：芸豆100克、豆腐干两块、卤肉皮100克。辅料：植物油、盐、青辣椒1个、小米椒2个、姜、生抽、姜、花椒粉。

5、豆干切丝，青椒切丝，香菇切丝。锅中倒油，烧热，加入蒜末爆香后，倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。加入小半勺牛肉酱(喜欢辣的可以多放点)，翻炒均匀。(炒得时候如果觉得太干，可以加少量的水)。

五香豆腐干配什么菜炒好吃

1、香干肉丝 原料：五香豆干，芹菜，猪肉丝，红椒，葱，姜末，精盐，味精，酱油，植物油。做法：五香豆干切成粗丝，芹菜择除去老、黄叶，取茎部，洗净切成段；红椒去蒂、去籽，洗净，切末。

2、豆腐干最好吃的十道菜：焖汁豆腐干、青椒炒豆干、鸡蛋炒香干、川味家常豆干、豆干炒肉丝、麻辣香干、五香豆腐干、豆干炒蒜苗、手撕包菜炒香干、香干炒肉。

3、五香豆腐干100克，芹菜30克，干红椒少许，大算少许，花椒等，用清油将干椒煸香加豆腐干，放盐酱油花椒大蒜，翻炒几下放芹菜，同样翻炒几下装盘即可。美味爽口。

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