娃娃菜做法
洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块,根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。将锅用水烧开,加入少许盐,将娃娃菜倒入水中,至颜色变深,水焯至破裂。取出娃娃菜,放入冷水中,冷却,取出纯净水,放入盘中备用。
第1步、将蟹味菇的根部用剪子剪去了,将娃娃菜一片一片的劈开了,将木耳泡好了。第2步、然后将娃娃菜和蟹味菇都洗干净了,将娃娃菜切成竖条,尽可能将这两种食材的长度相近,葱切成葱花。
娃娃菜的简单家常做法如下:主料:娃娃菜1颗辅料:小米辣3个将娃娃菜清洗干净,尤其是注意根部泥沙,然后用刀切成小段。起锅,烧干水分,倒入适量食用油,油热后放入辣椒碎,煸炒出香味,如果喜欢大蒜,也可以放入适量蒜末。
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