一、玉米饼的做法教程

玉米携首饼辩带数的做法教程：

主料：行哗面粉60克、玉米面（黄）50克

辅料：牛奶20克、水15毫升、玉米粒20克、白砂糖5克、食用油5毫升。

步骤：

1、面粉60克、玉米面50克，搅拌均匀。

2、加入牛奶20克，水15ml，搅拌成面糊。

3、加入玉米粒20克，白砂糖5克，搅拌均匀。

4、食用油5ml入锅，放入面糊，摊平，小火煎熟。

5、切三角形，完成。

二、玉米饼的做法

新鲜玉米饼的唯缓教程如下:

材料:面粉100克和玉米粉150克。

辅料:酵母3克，鸡蛋1克，牛奶350克，糖30克。

1.将面粉、玉米粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆中，加入牛奶，用筷子搅拌成颗粒状面糊。

2.盖上保鲜膜发酵40分钟。发酵面糊表面会呈现密集的蜂窝状。

3.用筷子排出空气，单向排出面糊中的气泡。

4.用不粘锅加热，调小火，不要放油，用勺子舀一勺面糊弊山毁垂直倒在锅底。面糊自动流入一个非常漂亮的圆圈。

5.用小火加热到表面，直到出现气泡(这个过程大概需要十秒钟)。用锅铲舀起蛋糕租备，翻过来煎十秒钟。

6.依次做好所有的蛋糕，上桌。