如何做绿豆糕

1、第一步：和面（油皮面团）。在碗中准备150克普通面粉，再加入25克玉米油和65克清水，拌匀后下手揉成团，充分揉匀后，移到案板上继续搓揉，揉至面团表面细腻光滑，然后放在一旁备用 第二步：制作油酥面。

2、制作方法1拌粉：将绿豆粉和面粉放在床板上，中间放糖，加入一半香油，拌匀，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀，做成蛋糕粉。下料：准备花形或方形的木制模型进行下料。

3、去衣绿豆加水加糖煮软后压成绿豆蓉，然后加牛奶和水烧开。Gelatin加冷水化开后，慢慢地加入煮开的牛奶绿豆蓉，同时用whisk不断地搅和。牛奶绿豆蓉稍凉后倒入一容器内入冰箱冷藏3-4小时后取出切块即可。

4、教您绿豆糕怎么做，如何做绿豆糕才好吃 将绿豆粉，糯米粉，白糖，素油擦拌后用密眼筛筛过，即成为糕的底层用粉。 以木制的印板，下面先铺一层底粉，中间夹进豆沙或枣泥，上面再铺一层糕粉，揿实，上笼蒸熟倒出即成。

5、绿豆糕的做法如下：用料：绿豆250克、白糖30克、黄油10克。绿豆泡发一天，泡到膨胀、破皮的状态即可。用双手来回揉搓绿豆，冲洗几遍就可以得到去了皮的绿豆。将绿豆煮熟。

6、绿豆糕的做法如下：主料：面粉300克、玉米油适量。辅料：清水65克、绿豆馅儿100克。

绿豆糕的制作方法

1、制作方法1拌粉：将绿豆粉和面粉放在床板上，中间放糖，加入一半香油，拌匀，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀，做成蛋糕粉。下料：准备花形或方形的木制模型进行下料。

2、