八爪鱼焖锅做法

1、准备食材，买来的八带鱼先加盐反复搓，搓出粘液，再冲洗干净，洗净去内脏，把嘴和眼去掉，八带鱼用刀面拍打数下，这样做让肉质松软。烧开水加八带鱼焯水煮一会捞出控水。 杏鲍菇洗净切条，葱切段，姜、大蒜切片。

2、酱焖八爪鱼的做法 步骤1 八爪鱼除去内脏，洗净。步骤2 准备花椒、大料、姜片，料酒、酱油、盐、干辣椒一个。步骤3 八爪鱼、各种备料放入高压锅，加水适量。

3、起锅 锅中加水，水开后倒入八爪鱼，我们先将八爪鱼简单焯一下去腥，八爪鱼稍微变红之后就捞出来过凉，这样吃起来很脆。

4、做法：将鲜八爪鱼和扇贝肉洗净在滚水里焯15秒，捞起滤干水分，再和虾仁一起用盐，生粉，酒腌5分钟 青菜用滚水焯熟捞起放在煲底，加上一大块豆腐一起待用。

5、砂锅八爪鱼 〖材料〗八爪鱼9只，沙姜9粒，姜1块，大蒜头半个，半个洋葱，1个小米辣，料酒，生抽，盐，淀粉，花生油，白酒少许等。

6、在准备好的八爪鱼上洒一些盐，然后洗戳。这样能清除八爪鱼的粘液，清除污垢。擦干净后，再用水冲洗干净即可。将洗好的八爪鱼放入沸水中煮沸。在2到3分钟后，捞出八爪鱼，控制其水分。

炖八爪鱼的做法

问题七：八爪鱼的做法煲汤 你好，步骤如下：原料：猪尾(连尾骨)1条，番木瓜500克，章鱼60克，花生肉1()()克，红枣5个。

八爪鱼先用水浸泡，挤掉眼睛和牙，反复揉搓洗净吸盘里的沙子。洗净后，从爪与头部中间断开。备用 五花肉洗净切块。用清水浸泡半小时。锅内烧开水，加1勺料酒，葱，姜段，将五花肉焯烫10分钟，后捞出。

八爪鱼收拾干净，水炒一炒，去除杂质泡沫。猪肉切块，放进去炒一遍。捞出，沥干。准备葱姜蒜，辣椒，花椒等。用油，生抽，料酒，老抽等爆炒，去腥，上色。选出八爪鱼，剩下的加水，大火煮15分钟。

章鱼怎样炖的做法 食材 主料 鸡爪 8只 章鱼 1只 猪骨 500g 辅料 莲子 30g 薏米 25g 玉竹 20g 淮山 4片 麦冬 10g 云岭 15g 蜜枣 5个 生姜 2片 盐 适量 步骤 莲子用清水浸泡半小时左右。

做法 八爪鱼去内脏、表皮，洗剥干净。排骨斩成小块，全部焯水后备用。炒锅内放少许油，油热后下排骨煸炒至微黄，倒入适量酱油，加入葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及干红尖椒略煸炒，倒入大量开水，小火炖1小时。

求章鱼烧的做法

1、第十五步：照烧酱做法：将1杯半的水烧开，加入酱油半汤匙，蚝油1大匙，糖1汤匙半，麻油1小匙拌匀后再加入盐少许，黑胡椒粉少许，最后倒入调拌好的1汤匙太白粉 1汤匙清水勾芡就是照烧酱。

2、步骤：章鱼烧的简单材料。马铃薯捎皮，切薄片放蒸锅里蒸熟。鸡蛋打散，面粉和面包糠各自放较大的盘备用。小章鱼洗净，放进滚开的热水中川烫片刻捞起。把小章鱼切成幼小粒状。把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。

3、做法 柴鱼高汤、面粉、蛋、盐用打蛋器全部混合均匀，就是章鱼烧的面浆。瓦斯炉开小火，章鱼烧模型涂油，倒入一点面浆，加上高丽菜末和章鱼块。等到底下面糊接触面结皮后，转动1/4圈，填补面浆，重复转圈到成为球型。

4、做法 )将所有面煳材料放入碗中搅拌均匀，也可使用市售的章鱼烧粉代替，只要加入水和蛋搅拌均匀即可(以章鱼烧粉150g、水2又1/4杯、蛋1个的比例可作30个章鱼烧)。

5、日式章鱼烧的`做法 首先要有一个小铁板或章鱼小锅 制作 本次试用的章鱼烧粉 100g+一个鸡蛋+300ml水可做20个章鱼烧。加热锅刷上油，锅热后倒入模具中3/4左右材料。然后加入自己喜欢的食材。

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