我想问问这是什么草,可不可以吃

这种草是钻叶紫菀，属于菊科，是一种生长在农村的植物。钻叶紫菀的嫩梢可以被当做野菜食用，略带苦味，也可以喂养兔子。此外，马齿苋也是一种生长在农村的植物，它属于马齿苋科。

我们叫大苦菜，可以吃。苦荬菜（学名：Ixeris denticulata）是一种菊科植物。这种植物分布于中国南北各省区；此外，远东、蒙古、日本、朝鲜及越南也有。苦荬菜是中生性阔叶杂类草，适应性较强，为广布性植物。

这是苦菜，又叫苦荬菜、苦苣菜，开黄花，是南方常见野菜，嫩时可以吃，而且可以吃了可以清热凉血、杀菌消炎、补血保健、预防癌症。图上苦菜已经老了，不能吃了。请看苦菜的图。提醒网友，详细介绍请参考百度。

这是小人参。又叫栌兰。栌兰，（拉丁文名Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn.）又名土人参，马齿苋科植物，原产热带美洲。中国中部和南部均有栽植，有的逸为野生，生于阴湿地。

生于山坡草地及林间草地，海拔1200～4500米。分布于新疆地区。婆罗门参又称西洋牛剪，肉质可蒸煮、炸或作汤，有一种牡砺鲜味，被称为“蔬菜牡蝠”，嫩茎叶也可生食。

来自春天的美味

嫩豆腐：春季豆腐嫩滑细腻，特别适合用来烹制清汤、煮豆腐脑、炒菜等。春饼：春季是吃春饼的好时节，春饼口感香脆，可以搭配蔬菜、瘦肉、豆腐等食材，做成美味的春饼卷。

春笋 春笋是春季的代表美食之一，它营养丰富，口感清脆，是春季的道美味佳肴。春笋富含膳食纤维、矿物质和维生素，有助于促进肠胃蠕动，增强免疫力，预防疾病。同时，春笋还有清热解毒、利尿消肿的功效，适合春季食用。

嫩豆腐：春季是豆腐的最佳季节，新鲜的豆腐质地柔嫩，口感鲜美，营养价值高，可以用来煎、炸、蒸等多种方式食用。樱桃：樱桃是春季时节出现的一种美味水果，鲜嫩多汁，甜味浓郁，富含多种营养成分。

韭菜诗圣杜甫有诗云“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，就是说：雨夜割来的春韭嫩嫩长长，刚烧好黄梁掺米饭喷喷香。韭菜是春季上市最早的蔬菜之一，春寒还料峭，春韭入菜来。

春季限定的香椿芽，那特殊的味道，爱吃的爱死，讨厌的又恨死它。吃的惯的话，就可以品尝到其独特的鲜味。常见的就是凉拌和炒鸡蛋两种吃法。凉拌香椿芽：先将香椿芽洗净，放入开水中焯水，捞出后放入凉水中浸泡。

软萩是什么植物

1、草本植物。软萩学名鼠曲草，又名清明菜，在每年的春天3-4月份会在地头和岸边开放，是一种一年生的草本植物，植株的高度在10-40厘米之间。

2、软萩，又称清明菜、鼠曲草，是一种一年生草本植物，叶柔而软，撕开有丝。软萩生长在隐蔽的阴凉处，油菜地荒野的田埂间是软萩草的藏身之处。

3、软萩，别名：清明菜，学名：鼠曲草，是一种一年生草本植物，成株不到1尺长，叶柔而软，撕开有丝。

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