鱼蛋怎么炒好吃

将鱼蛋洗净、去腥，放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片撕开，香菜洗净切成末。

首先将豆腐切成块状，然后用食用油煎炒直到二面金黄盛出。在锅里放入蒜、葱、姜丝翻炒，直道浓浓的香味扑出，再往锅里加入老干妈、耗油、海鲜酱油适量，紧接着加入准备好的花椒粉翻炒。

刚煮好的咖喱鱼蛋，不能急着吃要盖上盖子焖一会儿，让味道更进入一些。咖喱粉和咖喱膏尽量选择印尼产的，如果这两样只能买到一个，那就用一个好了，味道会有点差异，不过也很好吃。

简单的咖喱鱼蛋怎么做

1、把鱼蛋与猪肉丸清洗干净，沥干水分。电磁炉平底锅放油，把生姜蒜蓉丶干葱头两勺辣椒酱放锅内爆出香味。加入适量的清水，放入一块咖喱块，大火煮开。

2、准备好所需材料，胡萝卜、土豆、洋葱分别切成小块。起锅烧热油后，放入洋葱先爆香，再加入胡萝卜土豆，稍微翻炒几下。加入半块咖喱块，加入适量清水，咖喱块融化后加入鱼蛋。

3、咖喱鱼蛋的做法一：解冻鱼蛋。放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放，这个步骤是让咖喱香味浓郁点)加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。

4、准备好所有的食材。炒锅倒油炒香洋葱碎和蒜末，再加入油咖喱，炒出咖喱的香味。放入鱼蛋翻炒。加入适量的清水。煮10分钟后，倒入牛奶。加入盐。再加入白糖继续炖煮5分钟。

5、对于咖喱鱼蛋来说，吃法还是非常多的，首先我们需要准备好材料，需要我们准备好鱼蛋、炸鱼蛋、咖喱、椰浆、青椒、红椒、洋葱、食用油。

6、做法： 先把鱼蛋出水沥干 用少许油把蒜茸、干葱茸爆香后，加入咖喱粉兜匀 用2杯水把调味料煮滚后，加入鱼蛋，慢火煮至入味，埋芡即成。 注∶咖喱鱼蛋想要做得好就一定要把咖喱粉炒过才会带出咖哩香味。

鲤鱼蛋怎么做好吃

1、食材： 鱼蛋2斤。（尽量选择鲤鱼蛋）、泡生姜，泡海椒，泡酸菜。小米辣，朝天椒，二青椒各一份。花椒，仔姜，大蒜，老姜，小葱，香菜，小葱白适量。豆瓣，啤酒，料酒适量。

2、先将250至500克的鲤鱼蛋（卵）洗干净，用盘盛好备用。然后，用250至300克的面粉放到鲤鱼蛋里，加水进行搅拌，再加15克盐、少许胡椒粉，搅拌均匀后，放到锅里蒸上20至25分钟就可以出锅了。

3、鱼蛋 250g 洋葱 适量 蒜子 适量 辅料 盐 适量 咖喱 适量 白糖 适量 生粉 适量 牛奶 适量 步骤 首先将洋葱切碎，蒜子切成蒜米状。锅中倒入清水，加入鱼蛋，用大火煮开，改小火煮十分钟后，捞出。

4、材料 嫩豆腐500g，鲤鱼鱼子50~150g，鸡蛋1个，合欢花10g，面粉、水淀粉、生姜丝、葱、细盐、酱油、花椒、味精、猪油各适量。

5、