有谁知道竹子下面和竹子身上长的这个能吃吗?

1、虽然是竹子下面生长的，但不是竹菇，竹菇是红色的，可以食用，营养价值也高。不知名的蘑菇，需要谨慎食用，或者采样化验，以防 食物中毒 。

2、不建议随意食用竹子根部长的黄色蘑菇。因为有些蘑菇是有毒的，很难通过外观来确认它们是否可以食用。如果想要食用这些蘑菇，建议寻求专业人士的帮助，或者只采摘那些可以明确确认无毒的蘑菇。

3、可以吃。但有些竹笋的味道不好，因此生活中常见的竹笋品种只有几类。竹笋是竹竿的雏形，纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉，笋肉又被笋箨包裹着。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用。

4、可以吃，但不建议吃。1 公园里的竹林是城市景观，属公共财产，私自摘走竹笋，既不文明也破坏公园的生态环境。

竹菌具有清热解毒之功效,竹菌怎么吃比较合适?

1、以下是几种常见的竹菌做法：竹菌炖鸡汤：将新鲜的竹菌清洗干净，切成小块，与鸡肉、生姜、葱等食材一起炖煮，加入适量的盐和鸡精调味即可。

2、将竹菌放入盆子里泡入凉水10分钟，每5分钟换一次水；在换水的时候手掌轻轻的压在竹菌上面，把水倒掉再放入凉水。秋葵洗净，把头部与尾部切掉。

3、清热解毒 竹菌分布于四川、云南、西藏等地，其味苦，性寒，在中医上这类寒性食物吃后可具有清热解毒的功效，可用于咽喉炎，扁桃体炎，腮腺炎，胃炎，胃溃疡，肾炎，无名肿毒。

4、其治疗需结合病症选择滋阴降火，或温补脾肾，或清热化痰等。常用如养阴清肺丸、肾气丸、贝母瓜蒌散、润喉丸、草珊瑚含片等。

5、全年均可采，采摘后晒干。【性味】苦；寒 【功能主治】清热解毒。主咽喉炎；扁桃体炎；腮腺炎；胃炎；胃溃疡；肾炎；无名肿毒 【用法用量】内服：煎汤，3-6g。外用：适量，研末调敷。

这是竹笋吗?怎么做比较美味

1、竹笋本身的鲜味重，煮汤更是人间美味。在炖排骨的时候放入两节切块的竹笋，炖煮半小时撒上葱花和食盐，汤水清澈不油腻，竹笋软嫩美味。凉拌竹笋 竹笋凉拌起来的口感也很美味。

2、烧竹笋：可以搭配猪肉、鱼肉等进行烧制，由于竹笋本身就有清香味道，可以增加其他食材的口感和风味。 凉拌竹笋：可以将竹笋泡软后加入青椒、胡萝卜等凉拌，口感清爽，非常适合夏天食用。

3、大多数人都非常喜欢吃凉拌菜，特别是夏天的时候我们就可以选择凉拌竹笋，凉拌竹笋做法非常简单，要比竹笋炒肉简单的多，我们来看一看怎么做吧。需要准备的食材主要有竹笋、食用油、生抽、老抽、食用醋、白糖以及辣椒油。

4、这些都是食材，提前准备好。 我选择了已经处理好的复水笋尖，省去了自己剥笋的时间和工序。当然你也可以选择更新鲜的春笋。热锅热油，倒入葱姜蒜末，大火爆香，放入切成肉丝的里脊肉，翻炒到微微变色。

5、不过买回来还是尽量早些下锅煮，菜还是新鲜吃会更美味。

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