香菇炒猪肝的做法
先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
第一步把猪肝洗净切片。香菇切块。锅内放水加热，放入切好的肉片。锅内放入香菇，生抽，猪肝，大火煮。煮熟后放入盐，拌匀。拌匀后盛出，这样就完成了。
那么，下面就给大家推荐两道猪肝和香菇的佳肴做法。辣炒猪肝 食材：猪肝400克、青辣椒两个、生抽、淀粉、料酒、姜、干辣椒、花椒粒、鸡精、香葱、植物油、盐。
香菇炒猪肝 香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。制作方法 先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
干香菇用水冲掉表面杂质， 用凉水泡发约1小时。 猪肝切成小块泡在清水里，并放入冰箱冷藏室中充分浸泡 2 小时以上，其间更换几次清水。 泡好的猪肝用流动水反复冲净。泡好的香菇切成 1cm 的小粒。
已经是熟的猪肝怎么炒?
1、熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。加入胡萝卜片继续翻炒。再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。
2、猪肝买来在水中泡半小时 剪去白色筋，切成薄片(一定要薄一点)。
3、熟猪肝的烹饪方式有很多种，比较常见的方法有清蒸、炒、煮、爆等。不同方法的烹饪方式对口感和营养成分的影响也有所不同。（1）清蒸猪肝：将处理好的猪肝放入蒸锅中蒸熟，出锅前淋上少量的花生油、生抽等酱料即可。
4、第一段：熟猪肝怎么做好吃？关键在于去腥和入味。猪肝搭配姜片和料酒可以有效地去除腥味，增加肝脏的口感和营养成分，使得猪肝更加美味可口。
蒜苔炒猪肝怎么做
1、蒜苔炒猪肝 准备食材：猪肝，蒜苔，小辣椒，蒜姜。做法步骤：猪肝切片，加少许盐巴和料酒抓拌洗净，蒜苔洗净切段备用。
2、猪肝洗净切片，蒜苔切段、姜切丝，葱切粒、蒜头切片、红椒切丝、泡椒切粒备用 把切片的猪肝放在碗内，加适量生粉/料酒/生抽/盐/姜丝拌匀腌一下。炒锅洗净烧热放切好的蒜苔段翻炒，至八成熟时起锅装盘中待用。
3、加入生抽。加入盐和糖继续翻炒。最后再把炒过的猪肝倒入翻炒。1最后加少许鸡精翻炒均匀关火。
4、猪肝洗净切片，大小随意。蒜苔切小粒，备用。锅里放底油，烧至九成热，下葱蒜干椒爆香，再下猪肝片翻炒，最后放蒜苔，加适量的盐、白糖、白醋调味。
5、材料：猪肝、蒜苔200克、油、盐、酱油、葱、五香粉、香油、淀粉适量 蒜苔炒猪肝做法 猪肝切小块 蒜苔切段 葱切小片 猪肝用淀粉拌好 锅中放油。
6、猪肝300g 辅料 油适量 盐适量 姜适量 尖椒适量 酱油适量 步骤 蒜苔折小段，洋葱切长条，尖椒切末。
本篇文章给大家谈谈猪肝怎么炒好吃到此结束了，以及煮熟的猪肝怎么炒好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
