中华鲟怎么做好吃

(1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。(2)制作将杀好的鲟鱼焯水，置盘中，加调料、葱、姜、花椒，腌制15分钟后上笼蒸熟，取出淋香油即可。其他 3．冰冻鲟鱼片 (1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。

先把鲟鱼宰杀洗净，取净肉，打斜刀，切成5厘米见方的小块，加料酒、盐码味5分钟待用。将鱼片摆入盘中，排列整齐，用氽水的菜心围边，上蒸笼大火蒸5分钟取出。

你是问中华鲟怎么做好吃吗？中华鲟好吃的做法如下：将鲟鱼内脏清理干净，并用水洗净，然后在表面打上刀花，方便入味。将葱、姜、辣椒切成丝，然后泡水里备用。