怎么腌萝卜咸菜

如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

腌萝卜咸菜 萝卜除了吃新鲜的，也是做咸菜最好的原料，分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法，咬一口嘎嘣脆，特别爽口，简单易做，一学就会。

选择优质萝卜选择新鲜、嫩脆的萝卜是保证腌萝卜丝质量的关键。优质的萝卜表皮光滑、色泽鲜亮，没有斑点或者软软的感觉。这样的萝卜肉质饱满，腌制后会更加脆爽可口。 注意切丝技巧将选好的萝卜切成均匀细丝是腌制咸菜的重要一步。

步骤：白萝卜去皮，切成薄片。加点盐、白糖腌制2小时后挤掉水分，晾至半干。放入干净盆中，加入1勺白糖，适量盐，大蒜去皮剁碎放入盆中，加入野山椒、1勺老陈醋、1勺酱油、1勺米醋、适量香油拌匀腌10小时，吃时撒上芝麻。

步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。

首先准备一根白萝卜，将它切成四瓣，然后在切成夹刀片。切好后放入盆中，加入食盐抓拌均匀，腌制一个小时，腌出萝卜中的水份。准备适量的生姜，蒜瓣将它们切成片，小米辣切成辣椒圈。

萝卜怎么办咸菜?

1、如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

2、步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。

3、萝卜刷洗干净后，先切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀切成扇形小片。加入盐抓拌均匀后腌制1小时，萝卜会出很多水。

萝卜咸菜的制作

如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

腌萝卜咸菜 萝卜除了吃新鲜的，也是做咸菜最好的原料，分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法，咬一口嘎嘣脆，特别爽口，简单易做，一学就会。

萝卜小咸菜的几种腌制方法辣萝卜⑴原料：萝卜5 千克。⑵调料：辣椒粉15 克、生姜末25 克、白糖75 克、食盐100 克。

这就是给各位分享萝卜咸菜的做法的知识，其中也会对花生米萝卜咸菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！